法人向け（農林水産・飲食・食品）個人向け行政向け
株式会社エコデザイン研究所は、「有機廃棄物の肥料化、肥料の提供、環境改善に関する調査・研究」を主要な事業として展開しています。同社は、これまでの大量生産・大量消費・大量廃棄の社会システムが抱える環境負荷とコストの問題に対し、経済的・環境的視点から改善を提案・実践しています。具体的には、高知市土佐山に位置する処理能力50トン/日の高速堆肥化施設を活用し、地域の企業・団体や自治体から排出される食品汚泥、食品残さ、養殖魚、し尿汚泥、家畜ふん尿などの有機廃棄物を受け入れ、バチルス属の微生物の力を借りて約45日間で完熟肥料へと再生しています。この独自の肥料化システムにより、廃棄物の焼却処分に伴う膨大なエネルギー消費や二酸化炭素排出、多額の処理費用といった環境負荷を低減し、資源の地域循環を実現しています。製造・販売している肥料は、粒状の「エコ作くん」と粉状の「エコ実ちゃん」で、高知の魚、肉、大豆、野菜などの食品由来原料を微生物で発酵させた高品質な有機肥料です。これらの肥料は、生産コストの低減、減化学肥料の推進、循環農業の実現を支えるエコ肥料として、農業者から高い評価を得ています。同社の肥料を使用することで、作物の甘味や色ツヤの向上、日持ちの良さ、根張りの強化、土壌改良効果（土壌の団粒構造化、柔らかさ）、少雨への耐性、収穫量の増加といった多岐にわたる効果が実証されており、特に野菜、果樹、米、花木などを栽培する農業者や家庭菜園愛好家を主な顧客としています。製品は、地域のJAや肥料店、中川直売所「とんとんのお店」を通じて提供されており、「地元で生まれた資源を地元で活かす」という理念のもと、持続可能な地域循環型社会の実現と県下全体の農業振興に貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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有限会社 鮎川は、高知県を拠点に水産物の製造販売を主たる事業として展開しています。同社は、新鮮な水産物を厳選し、干物、丸干し、ちりめん、そして高知名物の藁焼き鰹…
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株式会社エッグメールは、高知県を拠点に鶏卵および液卵の流通販売を主要事業として展開しています。同社は「温かな幸せ」と「健康的な毎日」を高知県の食卓に届けることを…
菊屋株式会社
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株式会社かね岩海苔は、1985年の創業以来、「海からの恵みを美味しさに変えて健康生活を応援する」という経営理念のもと、焼海苔、味付海苔、寿司海苔、各種海苔の製造…
酔鯨酒造株式会社
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ドルチェかがみ合同会社
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北川村ゆず王国株式会社
北川村ゆず王国株式会社は、高知県北川村を拠点に、ゆずを主軸とした加工食品の製造・販売およびゆず関連原料の供給を行う企業です。同社は、高知県産のゆず、特に北川村産…
株式会社三膳
株式会社三膳は、高知県香美市を拠点とする飲食業と食品製造業を展開する企業である。同社は地域の食材を活用した飲食サービス、食品販売、食品OEM事業を柱としている。…
高知酒造株式会社
高知酒造株式会社は、清流「仁淀川」の水を用いた日本酒およびリキュールの製造・販売を主要事業としています。同社は1883年（明治16年）に創業し、約140年以上の…
有限会社西岡酒造店
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有限会社濵川商店
有限会社濵川商店は、高知県安芸郡田野町に蔵を構え、銘柄「美丈夫」を中心に日本酒、本格米焼酎、そして本格辛口酎ハイの素「蔵ハイ」の製造・販売を手掛ける酒蔵です。同…
有限会社宮内商店
有限会社宮内商店は、高知県四万十町を拠点に、米穀販売、食堂経営、そして米粉菓子の製造販売を主要事業として展開しています。同社は、四万十川上流の豊かな自然環境で育…
与力水産株式会社
与力水産株式会社は、高知県宿毛市に本社を構え、高知県産の魚介類を中心に、その加工・販売、および輸出入を手掛ける企業です。同社は、高知県の豊かな海域で水揚げされる…
最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
福井,晋 中村,恵二 佐野,陽子,1983-
食品メーカー業界の構造と市場規模
