高知県高知市に所在する、1994年設立・社会保険被保険者数22名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒781-0270 高知県 高知市 長浜4839番地
- 法人番号
- 9490002000841
高知県高知市に所在する、1994年設立・社会保険被保険者数22名の製造業(食品・飲料)企業。
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有限会社岡村蒲鉾は、昭和17年(1942年)創業の老舗蒲鉾製造販売業者です。80年以上にわたり、高知県高知市みませ漁港の地利を活かし、新鮮な地魚を主原料とした伝統的な練り製品を提供しています。同社は、みませ漁港で水揚げされる沖うるめやアジなどの地魚、北海道産のスケトウダラなどを厳選し、漁港から近い加工場で迅速に下ごしらえを行うことで、素材の鮮度と旨味を最大限に引き出すことにこだわっています。熟練の職人が一つ一つ手作業で製造し、魚本来の風味を活かした製品作りを徹底しています。 主要な製品カテゴリは「揚げ物」「蒸し物」「焼き物」に分かれ、多岐にわたる商品を展開しています。揚げ物では、一番人気の「みませのじゃこ天」や「オランダ天」、季節限定の「沖うるめ天」「ニラ天」などがあります。蒸し物では、高知県でポピュラーな「すまき」や、皿鉢料理に欠かせない伝統的な「大丸」「味付コーヤ」などを製造。焼き物では、「秘密のケンミンSHOW極」で紹介された「みませのちくわ」や「海なり」など、高知の食文化に根ざした製品を提供しています。また、土佐料理の老舗「土佐料理 司」との協力により、「土佐料理司 上さし」や「土佐天」といった至高の一品も手掛けています。 同社は、毎日の食卓を彩る製品から、お歳暮やお土産などの贈答用ギフトセットまで幅広く提供しており、高知の美味しさを全国に届けています。伝統的な製法を守りつつ、現代の味覚に合う新たな味わいを追求し、一般消費者だけでなく、地域の飲食店などにも製品を供給することで、高知県の食文化の継承と発展に貢献しています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
22人 · 2026年11月
36期分(2023/12〜2026/11)
被保険者数 前年同月比
-15.4% · 2026年11月
前年同月 26人(2025年11月)→ 22人(-4人)
所在地を問わず同業種で選定
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商標
0件
審査中・消滅含む 3件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分