高知県高知市に所在する、1989年設立・社会保険被保険者数34名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒781-0806 高知県 高知市 知寄町１丁目１番２１号
- 法人番号
- 1490001001063
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高知県高知市に所在する、1989年設立・社会保険被保険者数34名の製造業（食品・飲料）企業。
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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社こみベーカリーは、1969年に「こみ製菓」として創業し、1989年に法人化された高知県を拠点とする食品製造販売企業です。同社は主にパンと洋菓子の製造および販売を手掛けており、特に「窯出しチーズケーキ®」は商標登録されており、全国的なメディアで多数紹介され、藤井聡太棋王の勝負おやつにも選ばれるなど、高い知名度と人気を誇ります。その他にも、創業以来人気の「みみまで美味しい食パン」や「究極のぶどう食パン」をはじめとする10種類以上の食パン、60種類以上のサンドイッチ、毎日150種類以上が並ぶ菓子パンやハード系パンなど、幅広いパン製品を提供しています。 洋菓子分野では、誕生日や記念日、ウェディングに対応するデコレーションケーキ、写真やイラストをプリントできるプリントケーキ、プリントクッキーなども製造販売しています。また、お正月干支ケーキ、バレンタイン、ひなまつり、ホワイトデー、クリスマスといった季節のイベントに合わせたギフト商品や、マドレーヌ、フィナンシェなどの焼き菓子も充実させています。販売チャネルは、高知市内の知寄町本店と南国市のチーズケーキファクトリー南国の実店舗に加え、オンラインのお取り寄せ専用サイトを通じて全国の顧客へ商品を届けています。さらに、全国各地の百貨店や商業施設での催事、高知県内のスーパーマーケットでの出張販売も積極的に行い、広範囲の顧客層にアプローチしています。 同社は、初代社長が和菓子づくりの経験をパンづくりに応用した独創性を持ち味とし、対面販売を通じて顧客のニーズを直接把握する姿勢を大切にしています。また、地域の子どもたちの安全を見守る「のれん33番地」の活動に参加するなど、地域社会への貢献にも力を入れています。高品質な商品提供と顧客とのコミュニケーションを重視し、パンとスイーツを通じて多くの人々に喜びを届けることを目指す企業です。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・所属団体
株式会社こみベーカリーの直近の動向として、2026年2月に食品表示法違反に関する食品回収（リコール）が記録されています。その後、5月20日より高知県産うなぎを丸ごと一尾使用した「超！うなぎパン」の全国販売を開始したと発表し、6月には予約半年待ちチーズケーキの新作「魅惑のラムレーズンチーズケーキ」について、Makuakeグルメ部門ランキング1位を獲得し、開始12時間で目標金額700％を達成したと公表しています。
社会保険被保険者数は2025年4月の29名から2026年7月の32名へと緩やかに増加しています。
食品回収の記録と並行して、新商品の全国販売やクラウドファンディングでの新作投入が続いている時期にあたります。
この要約は 2026年7月20日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 3 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
高知県産うなぎを使用したパン
社会保険被保険者数
34人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+3.0% · 2026年10月
前年同月 33人（2025年10月）→ 34人（+1人）
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社会保険被保険者数
34人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+3.0% · 2026年10月
前年同月 33人（2025年10月）→ 34人（+1人）
所在地を問わず同業種で選定
株式会社こみベーカリーは商標2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 3件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
