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法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
土佐鶴酒造株式会社は、清酒、焼酎、リキュールの製造・販売を主たる事業としています。創業は江戸時代の安永二年（1773年）に遡り、弘化二年（1845年）には酒造専業へと転換しました。同社の酒造りは、室戸岬を遠望する豊かな自然環境と、鮎おどる清流・安田川がもたらす良質な軟水に支えられています。原料米には、淡麗な酒を醸す高知県産米から吟醸に最適な兵庫県産山田錦まで幅広く使用し、自社精米工場で厳選して精米しています。酵母も醸造協会酵母、吟醸酵母、独自育種した土佐鶴淡麗酵母を酒質に応じて使い分け、名醸地広島出身の総杜氏長・池田健司氏の指導のもと、「品質第一・誇れる品質の酒を造れ」という社是を脈々と受け継ぎ、「淡麗にして旨い辛口」という土佐鶴本来の品質を追求しています。主要製品としては、全国新酒鑑評会で通算50回の金賞受賞という全国最多の実績を誇る大吟醸原酒「究極」や、ワイングラスで楽しむ新しい普通酒「香りレギュラー」など、多様なラインナップを展開しています。また、新型コロナウイルス感染症の状況を受け、アルコール分65％のスピリッツ「TOSA SPIRITS 65」や「土佐ベルガモットリキュール」といった製品も手掛けています。同社は全商品を自社で製造し、他社からの原酒購入は行わない徹底した品質管理体制を確立しており、米トレーサビリティ法にも則って原料米の管理を徹底しています。製品は高知県を中心に全国の飲食店や小売店、そしてオンラインストアを通じて一般消費者に提供されており、試飲販売会などのイベントも積極的に開催し、顧客との接点を広げています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
78人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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株式会社前川博之商店は、高知県を拠点に、生姜の生産、加工、販売を一貫して手掛ける専門企業です。昭和56年の創業以来、「全国一の生姜産地である高知県から、質の良い…
麒麟麦酒株式会社
土佐鶴酒造株式会社は商標39件・特許3件・意匠2件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
39件
登録 21
特許
3件
登録 1
意匠
2件
登録 2
香∞香りレギュラー
アルコール飲料 · 登録2025
ａｚｕｒｅ
アルコール飲料 · 登録2019
ａｚｕｒｅ
アルコール飲料 · 登録2017
銘鶴
アルコール飲料 · 登録2015
梅乙女
アルコール飲料 · 登録2009
ゆず乙女
アルコール飲料 · 登録2007
発酵柑橘果汁製品の製造方法登録2023・請求項18項
ゆず等香酸柑橘類や日向夏等の雑柑類やブンタン等の文旦類のような柑橘果実を果皮ごと搾った果汁を処理して発酵させて豊かな発酵風味を付与することができ、発酵させても、これら香酸柑橘類や雑柑類や文旦類の風味・香りが十分に感じられる発酵柑橘果汁製品の製造方法
