高木酒造株式会社

株式会社池川茶園

株式会社池川茶園は、高知県仁淀川町池川地区に拠点を置く、茶農家の女性たちが立ち上げたお茶とスイーツの工房です。同社は、日本一の清流として知られる仁淀川が流れる自…

株式会社すくも酒造

株式会社すくも酒造は、高知県宿毛市松田町に拠点を置く、高知県内唯一の芋焼酎の酒蔵です。同社は、地元の豊かな自然の恵みを最大限に活かし、地元の契約農家が生産する黄…

北川村ゆず王国株式会社

北川村ゆず王国株式会社は、高知県北川村を拠点に、ゆずを主軸とした加工食品の製造・販売およびゆず関連原料の供給を行う企業です。同社は、高知県産のゆず、特に北川村産…

株式会社三膳

株式会社三膳は、高知県香美市を拠点とする飲食業と食品製造業を展開する企業である。同社は地域の食材を活用した飲食サービス、食品販売、食品OEM事業を柱としている。…

株式会社こみベーカリー

株式会社こみベーカリーは、1969年に「こみ製菓」として創業し、1989年に法人化された高知県を拠点とする食品製造販売企業です。同社は主にパンと洋菓子の製造およ…

高知酒造株式会社

高知酒造株式会社は、清流「仁淀川」の水を用いた日本酒およびリキュールの製造・販売を主要事業としています。同社は1883年（明治16年）に創業し、約140年以上の…

株式会社モンプレジール

株式会社モンプレジールは、高知県を拠点に洋菓子の製造・販売およびカフェ運営を手掛ける企業です。同社は、自社工房でパティシエが一つひとつ手作りするケーキや焼菓子を…

有限会社西岡酒造店

有限会社西岡酒造店は、高知県中西部に位置する黒潮おどる鰹の国、清流四万十川源流域の自然豊かな中土佐町久礼で、江戸時代中期の天明元年（1781年）に初代井筒屋仁助…

有限会社濵川商店

有限会社濵川商店は、高知県安芸郡田野町に蔵を構え、銘柄「美丈夫」を中心に日本酒、本格米焼酎、そして本格辛口酎ハイの素「蔵ハイ」の製造・販売を手掛ける酒蔵です。同…

有限会社宮内商店

有限会社宮内商店は、高知県四万十町を拠点に、米穀販売、食堂経営、そして米粉菓子の製造販売を主要事業として展開しています。同社は、四万十川上流の豊かな自然環境で育…

与力水産株式会社

与力水産株式会社は、高知県宿毛市に本社を構え、高知県産の魚介類を中心に、その加工・販売、および輸出入を手掛ける企業です。同社は、高知県の豊かな海域で水揚げされる…

有限会社土佐佐賀水産

有限会社土佐佐賀水産は、高知県幡多郡を拠点に、伝統的な一本釣り漁法で漁獲された鰹を専門に取り扱う企業です。同社の主要事業は、熟練の漁師が一本釣りで丁寧に釣り上げ…

亀泉酒造株式会社

亀泉酒造株式会社は、高知県に拠点を置く、日本酒およびリキュールの製造・販売を主たる事業とする酒造会社です。同社は、純米大吟醸、純米吟醸、発泡清酒、吟醸、純米、本…

有限会社吉本乳業

有限会社吉本乳業は、大正5年（1916年）に吉本牧場として創業し、高知県佐川町を拠点に牛乳、加工乳、乳飲料の製造販売および宅配事業を展開しています。同社の最大の…

ポワリエ・ショコラ株式会社

ポワリエ・ショコラ株式会社は、2018年に高知県佐川町の山に創業したチョコレート工房を運営する企業です。ベルギー、フランス、東京の各地で研鑽を積んだショコラティ…

有限会社石元食品

有限会社石元食品は、高知県高知市春野町を拠点に、漬物製造販売および一般食品卸販売を手掛ける企業です。同社は、お漬物を「新健康野菜加工食品」と位置づけ、現代人の健…

大豊町碁石茶協同組合

大豊町碁石茶協同組合は、高知県大豊町に古くから受け継がれる伝統製法を守り、「碁石茶」の生産、品質管理、販売、そしてその文化の継承を主たる事業としています。同組合…

有限会社都まん

有限会社都まんは、昭和28年の創業以来、高知県高知市を拠点に、伝統的な和菓子「都まん」の製造・販売を手掛ける企業です。同社の主力商品である「都まん」は、白あん、…

株式会社大熊

株式会社大熊は、鰹節発祥の地である高知県土佐市で鮮魚商として創業し、以来、鰹を中心に水産物加工販売事業を展開しています。明治時代に創業し、昭和23年に株式会社に…

越知町仁淀川山椒企業組合

越知町仁淀川山椒企業組合は、高知県高岡郡越知町を拠点に、仁淀川流域で育った「ぶどう山椒」の生産、加工、通信販売、および販売を一貫して手掛ける企業組合です。同社の…

有限会社ヤマア

有限会社ヤマアは、高知県土佐清水市を拠点に、水産品の加工及び販売を主たる事業として展開しています。同社は、日本一の宗田節生産地である土佐清水市において、ソウダガ…

株式会社ソフィ

株式会社ソフィは、宮崎大学農学部での黒酵母菌研究を原点とし、微生物培養液の研究開発・製造を主軸とする企業です。同社は平成5年に微生物（黒酵母）が菌体外多糖として…

株式会社前川博之商店

株式会社前川博之商店は、高知県を拠点に、生姜の生産、加工、販売を一貫して手掛ける専門企業です。昭和56年の創業以来、「全国一の生姜産地である高知県から、質の良い…

有限会社西川屋老舗

有限会社西川屋老舗は、元禄初年（1688年）に創業し、土佐藩主山内一豊の入国以来、明治に至るまで藩の御用菓子司を務めてきた歴史を持つ老舗和菓子店です。白髪素麺や…

高知缶詰株式会社

高知缶詰株式会社は、昭和10年（1935年）の創業以来、「おいしい、高品質のものを造る」を基本精神に、農水産加工商品の製造に取り組んできた企業です。特に、栗甘露…

株式会社高知道水

株式会社高知道水は、高知県宿毛市に拠点を置く水産物専門企業です。同社は、海産物の売買、加工、製造、販売を主軸とし、特にぶり、ハマチ、鯛、そして養殖本まぐろといっ…

室戸海洋深層水株式会社

室戸海洋深層水株式会社は、高知県室戸岬沖の水深374mから取水される清浄でミネラル豊富な海洋深層水を活用し、多岐にわたる製品の開発・製造・販売を手掛けています。…

高知県食肉センター株式会社

高知県食肉センター株式会社は、高知県の畜産振興と特産品創出を目的とした公共性の高い事業を担う食肉センター「ミートプロこうち」を運営しています。主な事業として、食…

有限会社野村煎豆加工店

有限会社野村煎豆加工店は、大正12年の創業以来、豆類の加工販売および菓子類の製造販売を主軸とする食品メーカーです。高知県を拠点に、ピーナッツ、バターピーナッツ、…

株式会社あぐり窪川

株式会社あぐり窪川は、高知県四万十町を拠点に「食を基軸に新たな価値を創造・提供する企業」として、地域活性化に貢献する多角的な事業を展開しています。同社の主要事業…