高知県高岡郡中土佐町に所在する、1997年設立・社会保険被保険者数10名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒789-1301 高知県 高岡郡中土佐町 久礼８６４５番地２
- 法人番号
- 1490005003725
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高知県高岡郡中土佐町に所在する、1997年設立・社会保険被保険者数10名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社風工房は、同社が運営する海辺のスイーツ店「風工房」を中心に、カフェ運営、食品製造、商品販売を主軸に置く企業である。地元産の完熟いちごを使ったスイーツを看板商品とし、ケーキ、シフォンケーキ、焼菓子、パフェ、かき氷、シャーベット、季節限定のデコレーションケーキなどを製造・販売する。いちごは収穫期に朝摘み品を扱い、店舗では生菓子や焼菓子の販売に加えて、カフェ席で太平洋・久礼湾を望む飲食体験を組み合わせている。 カフェ事業では、いちごパフェ、苺マウンテン、小夏マウンテン、チョコマウンテンなどの季節メニューに加え、鰹や地元野菜を使ったランチメニューも展開する。久礼で水揚げされた鰹を使うガパオライス、チリライス、かつお出汁のカレー、スープパスタなど、スイーツ店でありながら地域食材を生かした軽食も扱う点に特徴がある。利用者は観光客、道の駅利用者、地域住民、季節行事用の菓子を購入する個人客が中心である。 商品販売では、店頭販売、電話・店頭予約、オンラインショップでの一部予約、量販店や地域イベントでの出張販売、キッチントレーラー販売、発送対応を組み合わせる。道の駅なかとさの催事、かつお祭、スプリングフェア、周年感謝祭など地域イベントと連動し、母の日、こどもの日、ひな祭り、バレンタイン、クリスマス向けの限定商品を投入するビジネスモデルで、地域農産物と観光導線を結びつけた菓子・飲食事業を強みとする。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
10人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年10月
前年同月 9人（2025年10月）→ 10人（+1人）
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社会保険被保険者数
10人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年10月
前年同月 9人（2025年10月）→ 10人（+1人）
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