法人向け（卸売・商社・飲食・食品・小売・EC・教育・研修）個人向け行政向け
有限会社宇和島屋は、愛媛県宇和島市で無添加じゃこ天を中心とした水産練り製品を製造販売する会社である。同社は食品安全の世界基準を満たした工場を拠点に、宇和島名産のじゃこ天、じゃこカツ、海鮮メンチカツ、レンジ用じゃこカツ、冷凍じゃこ天、市販用パッケージ商品、業務用の彩じゃこ天・ごぼう天・レンコン天などを扱う。愛媛県沿岸でとれる小魚を皮や骨ごとすり潰すじゃこ天の製法を基盤に、ほたるじゃこの仕入れ、頭落とし、洗い、石臼によるらい漬、板付け、揚げ、除熱、包装までを工場内で管理する点に特徴がある。 販売面では、問屋、惣菜売場、飲食店、小売店、外食チェーン、学校給食関係などの業務用需要に対応し、じゃこカツ72g・58g・45g、真鯛入りうおメンチ、照り焼きブリメンチカツ、真鯛入りじゃこ天、ボイルタイプじゃこ天などを商品化している。小ロット宅配カタログでは、飲食店や小売店が新メニューや売場商品を少量から導入できるよう、送料・代引き手数料込みの直販型取引を用意し、口座開設を前提としない購入導線を設ける。 市販用商品は、-18℃の冷凍コーナー向けに到着後そのまま陳列できるパッケージと、鮮魚売場など-10℃管理向けの温度帯変更商品を分けている。ギフト向け通販では直営ネットショップを通じて、みかんの華セット、秋山兄弟セット、道後の湯セットなどを展開する。三菱食品、あじかん、旭食品、ケイ低温フーズ、リンベル、銀座ベルハウス、公益財団法人愛媛県学校給食会、愛媛県漁業協同組合などとの取引実績があり、製造、業務用卸、小売向け商品、通販を組み合わせたビジネスモデルを主軸に置く。
2026年6月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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