個人向け
株式会社島原本舗は、愛媛県宇和島市に本社を置く「島原かまぼこ」ブランドを展開する水産練製品の製造販売事業者です。1949年の創業以来、宇和海で水揚げされる新鮮な魚を主原料とし、澱粉を一切使用せずに魚本来の味を最大限に引き出す伝統的な製法を継承しています。主要製品には、小魚ハランボ(ホタルジャコ)を小骨ごとすり潰し手押しで成型して揚げた「宇和島じゃこ天」、上質なかまぼこの身を天然の竹に一本一本手で握りつけて焼き上げた「手にぎりちくわ」、厳選されたエソを原料に職人の技で練り上げた「蒲鉾(磯釣り・無澱粉)」、エソの身を油揚げでうず状に巻いた「あげ巻」、そして上品な赤と青で彩られた「にしき巻」などがあります。これらの製品は、しっとりとした食感、香ばしさ、そして魚本来の豊かな風味を特徴としています。 同社は、宇和島市内に本店、栄町店、やすらぎの店、松山空港ビル内に揚げたてじゃこ天の店やスカイショップといった複数の実店舗を運営しています。また、公式オンラインストアを通じて全国の顧客へ製品を直接販売しており、ゆうパックやふるさと小包などを活用した地域名産品の全国展開にも積極的に取り組んでいます。長年の衛生管理への努力が評価され、平成15年には食品衛生優良施設として厚生労働大臣表彰を受賞するなど、品質管理体制にも強みを持っています。さらに、地場産業の一環として、観光客や小学校を対象とした工場見学を受け入れ、地域の食文化の普及と振興にも貢献しています。
2026年5月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
35人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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東陽製菓株式会社
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日本食研スマイルパートナーズ株式会社
日本食研スマイルパートナーズ株式会社は、日本食研ホールディングス株式会社を中核とする日本食研グループの一員として、食品関連事業を展開しています。同グループは19…
株式会社ダイイチフーズ
株式会社ダイイチフーズは、1995年に愛媛県今治市で設立された、水産物・珍味・冷凍食品の販売および加工を主軸とする企業です。同社は「安心・安全な地産地消の創造企…
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株式会社小泉製菓は、昭和20年の創業以来、愛媛県松山市を拠点に70年以上にわたり和菓子の製造・販売を手掛ける企業です。同社は「あんで、こころをむすぶ」をブランド…
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愛媛水耕食品株式会社は、「美味しいもやしの追求」を企業理念に掲げ、創業から約60年にわたり、もやしをはじめとするスプラウト製品の生産・販売を手掛けています。同社…
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有限会社地蔵味噌は、明治二十一年(1888年)に「松浦麹店」として創業し、百余年にわたり愛媛県北宇和郡鬼北町を拠点に、伝統的な味噌造りを継承・発展させてきた老舗…
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