静岡県裾野市に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒410-1102 静岡県 裾野市 深良３９９番地の１
- 法人番号
- 5080102004481
静岡県裾野市に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
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有限会社富士しいたけ産業は、静岡県裾野市で「そば処 恋路亭」を営み、そば・うどんを中心とする飲食事業を行う。同社は、椎茸を粉末化した独自素材「椎の子」を麺にブレンドし、しいたけそば・しいたけうどんとして提供する。店内では、精進天ざる、きのこ天おろし、天ぷら定食、あしたか牛そば御膳、丼物、一品料理、甘味などを扱い、平日ランチや季節限定料理も構成する。店舗には、御殿場市神山に250余年前からあった民家の母屋を移築した建物を利用し、テーブル席、座敷、個室、宴会場、カウンター席を備える点に特徴がある。 通常の来店客に加え、家族連れ、地域住民、富士山登山・ゴルフ・富士サファリパークなどを目的とする観光客を対象とし、宴会、法事、会食、ツアー団体の予約にも対応する。30台分の駐車場とバス用駐車スペースを設け、予約制の夕食、座敷の貸切、団体向け料理を組み合わせて需要を取り込む。4名以上を対象とした約90分のそば打ち体験教室では、製麺工程の体験と、参加者が打ったそば、天ぷらの食事を組み合わせる。さらに、しいたけそば・うどんの詰め合わせ、年越しそば、天ぷらの店頭販売や地方発送を行い、店舗飲食、団体予約、体験教室、持ち帰り・発送販売を収益源とする。SBSテレビやK-MIXで紹介された実績があり、独自の椎茸粉末と古民家空間を生かした商品・店舗構成を強みとする。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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