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株式会社食楽工房は、静岡県浜松市北区に店舗を構えるフレンチ・西洋料理ベースの洋食レストランを運営しています。「あなたの笑顔がわたしのしあわせ」を経営理念に掲げ、すべてのお客様が安心・快適に食事を楽しめるよう「ユニバーサルデザイン」を徹底的に取り入れている点が同社の最大の強みです。具体的には、完全バリアフリー設計、オストメイト対応、車いす利用可能なパブリックトイレを完備し、介護食、アレルギー対応食、嚥下食（ゼリー状・ペースト状）、減塩食、そして食べやすい大きさに切り分けるなど、個々の身体の状態やニーズに合わせた柔軟な食事提供を行っています。特に、介護食のフランス料理コースは日本で初めて提供した実績を持ち、マネジャーの古橋たず子氏が介護食士の認定を受け、その研究を続けています。 料理においては、地産地消を重視し、浜松市内の25の契約農家から仕入れる新鮮な地元野菜や旬の食材をふんだんに使用。オーナーシェフの古橋義徳氏が60年以上の料理経験と数々の受賞歴（ふじのくにマエストロシェフ、The 仕事人 of the year複数回、世界司厨士シェフサミットメダル、厚生労働大臣表彰など）を持つ熟練の技で、手間暇かけた「とろとろビーフシチュー」や「カニクリームコロッケ」、和牛ヒレステーキなど、素材の味を最大限に引き出したこだわりの料理を提供しています。 レストランでのランチ・ディナー営業に加え、法事・法要のお食事会、宴会、結婚式の二次会といったイベント利用にも対応し、25名以上での貸し切りも可能です。また、自宅でレストランの味を楽しめるテイクアウトサービス（カレー、ステーキ重、ビーフシチュー、ヒレカツ、カニクリームコロッケ、オードブル、弁当）や、イベント会場へのケータリングサービスも展開。さらに、地域貢献活動として「体にやさしいフランス教室」や、浜松市からの依頼による小中学校、高校、大学での「食育」をテーマにしたユニバーサルデザイン出前講座を実施し、食の楽しさや大切さを伝えています。SDGs認証飲食店としても活動し、チャリティーカレーの実施や募金活動を通じて社会貢献にも積極的に取り組んでいます。これらの多角的な事業展開と、お客様一人ひとりに寄り添うホスピタリティが同社のビジネスモデルを支えています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る有限会社石松
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有限会社中重は、静岡県焼津市に店を構え35年以上の歴史を持つ日本料理店です。同社は、旬の食材を活かした本格的な懐石料理、鰻料理、御膳料理を完全予約制の個室空間で…
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有限会社たから亭は、創業58年の歴史を持つ中華レストランとして、静岡県御殿場市を拠点に事業を展開しています。同社は、御殿場野菜を主役に中華の技法を用いた創作料理…
合同会社時遊舎
合同会社時遊舎は、「時を遊ぶ」という企業理念のもと、食・陸・海の三つの領域で多角的な移動アミューズメント事業を展開しています。食の分野では、移動販売「アモカフェ…
有限会社ニノ・ペペローネ
有限会社ニノ・ペペローネは、1988年に静岡市鷹匠で静岡初のトラットリアとして創業し、28年間の営業を経て、オクシズ平野の古民家で6年半、「イタリア料理はそのま…
株式会社プラス・ブレスト
株式会社プラス・ブレストは、飲食事業、販促コンサルティング事業、セミナー事業、そしてピンクリボン活動を主軸に展開する企業です。同社の飲食事業では、静岡市清水区に…
有限会社松乃木飯店
有限会社松乃木飯店は、1977年の創業以来、静岡県袋井市山科に根差し、地域社会に貢献する中華料理店として、最高の食体験と心温まるサービスを提供しています。同社の…
有限会社菊一本店
有限会社菊一本店は、静岡県浜松市に店舗を構える老舗の寿司屋であり、伝統の味と心意気でお客様をもてなしています。同社は、寿司の基本であるシャリにこだわり、独自の配…
株式会社プロシューマー
株式会社プロシューマーは、静岡県富士宮市を拠点に、地域ブランド「富士宮やきそば」の管理運営と、その魅力を発信するアンテナショップの運営を主要業務としています。同…
そば屋八兵衛株式会社
そば屋八兵衛株式会社は、静岡県藤枝市と静岡市に店舗を構える蕎麦・うどん専門店を運営しています。同社は昭和50年（1975年）の設立以来、日本の伝統的な蕎麦文化の…
有限会社魚民
有限会社魚民は、明治15年創業の老舗すし・日本料理店として、初代森田民蔵が掲げた「魚民」の屋号のもと、地元静岡県富士市を中心に県内外の幅広いお客様に伝統の味を提…
株式会社丸善みやもと
株式会社丸善みやもとは、静岡市清水区を中心に、飲食店事業、手作りスイーツ事業、通販事業、道場事業と多岐にわたる事業を展開しています。同社はまぐろの仲買業者として…
株式会社プレジャーシップ・ダイニング
株式会社プレジャーシップ・ダイニングは、「ライフスタイル創造カンパニー」をビジョンに掲げ、食を通じて人々の生活に楽しい思い出と笑顔を創造し、地域の活性化に貢献す…
株式会社戸隠
株式会社戸隠は、静岡県静岡市を拠点に、そば専門店「戸隠そば」を運営する企業です。1956年に「つむらや食堂」として創業し、1968年にそば専門店「戸隠そば」を開…
株式会社三つ葉
株式会社三つ葉は、静岡県浜松市を中心に「こだわりかつ丼 かつさと」を複数店舗展開する飲食事業を主軸としています。同社は、浜松西インター店、船越バイパス店、浜北店…
有限会社丁子屋
有限会社丁子屋は、慶長元年（1596年）に東海道丸子宿で創業した、400年以上の歴史を持つ老舗の飲食店です。名物であるとろろ汁を核とした飲食事業を展開しており、…
株式会社カナキン亭本舗
株式会社カナキン亭本舗は、静岡県志太榛原エリアを中心にラーメンおよび中華そば専門店「カナキン亭」を複数店舗展開する企業です。同社は、コクのある昆布と豚骨、たっぷ…
株式会社ふじのや
株式会社ふじのやは、静岡県を拠点に多角的な事業を展開する企業です。主要事業として、飲食店の運営と特定技能外国人材の紹介・支援を手掛けています。飲食事業では、東名…
株式会社ＶＩＳＩＯＮ ＭＥＡＴ ＷＯＲＫＳ
株式会社VISION MEAT WORKSは、肉専門のデリカテッセンブランド「10/10（ジュージュー）」のプロデュースおよび運営を主軸とする企業です。同社は、…
株式会社ＭＹダイナーズ
株式会社ＭＹダイナーズは、株式会社MYグループの完全子会社として、主に飲食店のフランチャイズ運営を手掛けています。主要ブランドとして、ハンバーグレストラン「びっ…
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株式会社亀庵は、静岡県浜松市を拠点に約半世紀にわたり飲食事業を展開する企業です。同社は「安らぎと感動」を提供することをモットーに、和風レストラン「亀庵総本店」と…
ウッズ株式会社
ウッズ株式会社は、タルト専門店「AM STRAM GRAM」の運営を主軸に、スイーツのプロデュースおよびコンサルティング事業を展開しています。同社は、有名タルト…
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株式会社アクセルワン
株式会社アクセルワンは、2003年の創業以来、「感“即”動」を社是とし、お客様に感動を提供するサービスを追求する外食企業です。同社はカレーハウスCoCo壱番屋の…
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有限会社アールズカンパニー
有限会社アールズカンパニーは、静岡県を拠点に多角的な事業を展開する企業です。同社の主要事業は、飲食店およびダーツ店の経営、イベント運営、そしてアミューズメント事…
雄大グループ株式会社
雄大グループ株式会社は、「食べる・遊ぶ・楽しむ」をコンセプトに、静岡県東部を中心に多角的な事業を展開するエンターテイメント企業です。同社は、飲食事業を主軸とし、…
合同会社海鮮亭いっき
合同会社海鮮亭いっきは、「地元に漁師町のような食堂を作りたい」という創業以来の強い想いのもと、新鮮で美味しい海鮮料理を手頃な価格で提供する飲食店を運営しています…
有限会社京昌園
有限会社京昌園は、静岡県富士市瓜島町に本社を置く焼肉・韓国料理を中核とする外食企業で、創業60年を超える地域密着型多店舗チェーンを運営する。1961年に「焼肉飯…
株式会社鐘庵
株式会社鐘庵は、静岡県を拠点に「そば処 鐘庵」を展開する外食企業であり、その事業は直営店舗の運営とフランチャイズシステムの全国展開を主軸としています。同社の看板…
株式会社ランドマーク
株式会社ランドマークは、飲食事業とフィットネスジム事業を主軸に展開する企業です。飲食事業においては、和牛を中心とした多様な焼肉店ブランドを展開し、お客様に常に新…
