静岡県浜松市中央区に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒430-0944 静岡県 浜松市中央区 田町３２９番地の８
- 法人番号
- 5080402002227
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静岡県浜松市中央区に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社神谷ふぐ料理店は、浜松市中央区田町でふぐ料理を中心とする日本料理店を営む。同社は地元の浜名湖や遠州灘で獲れた食材を使い、ふぐ刺し、ふぐちり、ふぐ唐揚、ふぐのつけ焼き、ふぐおろし和え、ひれ酒などを職人が調理する。10月から3月までのふぐコースでは、刺身、鍋、唐揚、おじや、果物などを組み合わせ、内容と価格が異なる複数のコースを設定。昼には品数を絞ったふぐ料理のミニコースも扱い、季節や利用時間に応じた食事需要に対応する。 ふぐ料理に加え、浜名湖産の国産うなぎと秘伝のたれを使ったうな重、天ぷら、刺身、焼き魚、天丼、日本そば、うどんなどを昼夜に提供する。夏期にはカツオのたたきによる土佐定食や、自家製鶏味噌を使った米なす定食、秋には松茸料理も取り扱う。座敷、テーブル席、カウンターを備え、個人の昼食・夕食だけでなく、接待、法事、会食、宴会にも対応し、宴会は25人まで受け入れる。店内飲食による料理・コース料金を収益の中心とし、真空包装したうなぎの土産販売と発送を組み合わせる事業構成である。昭和40年の創業以来、地域食材、職人による調理、季節料理、少人数から団体まで利用できる客席構成を特徴とする。
2026年8月4日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
30期分（2024/04〜2026/09）
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