静岡県静岡市清水区に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒424-0855 静岡県 静岡市清水区 庄福町７番１５号
- 法人番号
- 5080001023896
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静岡県静岡市清水区に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社活うなぎ橋本は、静岡市清水区庄福町で、備長炭を使った炭火焼きの鰻料理を扱う飲食店事業を営む。同社は鰻の質と鮮度を重視し、素材本来の旨みを味わえる白焼きを主力の一つに据える。白焼きは鮮度の状態が風味に表れやすい調理法であり、塩を軽く振る食べ方を案内している。白焼きを組み込んだ「極み重」も用意し、備長炭による焼成と鰻そのものの味を生かした料理に特徴がある。 店舗では鰻料理の提供を中心に、おしながきに基づく店内飲食サービスを行う。主な対象は静岡市清水区周辺の住民、鰻料理を目的に県内外から訪れる個人客、スポーツ関係者などで、地元の清水エスパルス所属選手による利用実績もある。県内外の利用者から感謝の手紙が寄せられており、地域客だけでなく遠方からの来店需要も取り込む。店舗で調理した鰻料理を来店客へ販売する飲食店型のビジネスモデルを主軸とし、素材の鮮度管理、備長炭の炭火焼き、白焼きの品質を差別化要素としている。
2026年8月4日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年9月
前年同月 5人（2025年9月）→ 4人（-1人）
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