静岡県下田市に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒415-0021 静岡県 下田市 一丁目４番２７号
- 法人番号
- 1080101022810
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静岡県下田市に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ＴＡＫＩは、静岡県下田市で海鮮料理店「伊豆海鮮瀧」を営む。同社はマグロの一本買いと毎日の鮮魚仕入れを行い、冷凍品や既製品を使わず、板前が地魚やマグロ、サーモン、金目鯛などを調理する。昼は海鮮丼を中心に、赤身・中トロ・中落・ネギトロを盛るまぐろ丼、金目鯛の煮付け・ひらき定食、天丼や肉料理を扱う。約80種類の具材から好みの品を選べる「瀧丼」も設け、仕入れ状況に応じて内容を変える。夜は刺身盛り、一品料理、揚げ物、おつまみ、酒類を用意し、個人客や伊豆・下田を訪れる観光客の食事需要に対応する。 店内飲食に加え、法事、誕生日会、老人会、忘年会、歓送迎会などの会食・宴会を予約制で受け付け、予算や参加者の要望、アレルギー、当日の仕入れに合わせて献立を組む。会席・法要膳、助六寿司、幕の内弁当、日替わり弁当などの仕出しにも対応し、バスツアー客向けの団体料理や撮影現場向けロケ弁も人数・予算別に提案する。さらに、下田近海で利用者が釣った魚の持ち込み調理や、板前が住宅・会社へ出向いて寿司と海鮮料理を作る出張サービスを展開する。店舗は36席を備え、貸切や営業時間外の予約にも対応。鮮魚を軸とする通常営業、予約宴会、仕出し、団体食、出張調理を組み合わせた事業構成と、一本買いしたマグロを部位別料理へ展開する点が特徴である。
2026年8月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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