岐阜県美濃市に所在する、社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒501-3701 岐阜県 美濃市 ２９９５番地の２
- 法人番号
- 5200002018874
岐阜県美濃市に所在する、社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社辰巳家は、岐阜県美濃市で完全予約制の割烹料理店を営み、会席料理、ランチ、宴会料理、法事・法要や慶事向けの食事を扱う。同社は先代が営んだ鮮魚店と仕出し店で培った目利きと調理経験を基盤に、岐阜県産の鮎、鰻、黒毛和牛、ボーノポーク、地鶏、地元野菜、きのこ、手造り湯葉などを献立に取り入れる。固定メニューを設けず、季節、予算、人数、利用目的に応じて料理を組み立てる点が特徴で、美濃春秋、鮎のかがり火御膳、うな重会席、しゃぶしゃぶ、ふぐ料理などを用意する。鮎から取った出汁を使う「美濃鮎にんめん」は、紙すき職人の食文化を背景に2014年に復刻された地域料理で、テレビ番組でも複数回紹介された実績を持つ。 店内には40畳、20畳、6畳の個室と最大50名規模に対応する宴会場があり、家族の会食、接待、還暦などの祝い、法事、企業宴会、同窓会、観光ツアーの昼食・夕食を受け入れる。カラオケとステージ、座敷用のテーブル席、車椅子のまま利用できる設備を備え、20台分の駐車場には大型バスも駐車可能である。また、法事・法要、会議、行楽、祝いの席を対象とした会席弁当を予約制で製造し、自宅や式場へ無料配送する。予約時に人数や予算、料理内容を確認して個別に献立を設計する受注型の運営と、地産地消による季節感、鮮魚の選定力、団体客を受け入れられる設備を組み合わせた事業構成に強みがある。
2026年9月8日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
31期分（2024/04〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
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