岐阜県瑞穂市に所在する、社会保険被保険者数0名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒501-0223 岐阜県 瑞穂市 穂積１５８５番地２
- 法人番号
- 7200002010144
岐阜県瑞穂市に所在する、社会保険被保険者数0名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・医療・ヘルスケア）
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社アクティブＨは、レストラン運営受託を中心に、飲食店の開店支援、経営・業務改善コンサルティング、介護施設向け給食を手掛ける会社である。同社はホテルや温泉・温浴施設内のレストラン、日本料理店、創作料理店、居酒屋などを対象に、店舗全体または調理・ホール部門単位で業務を受託する。店舗運営では、支配人や調理長、ホール係、調理師などの人材を配置し、スタッフ教育、メニュー開発、食材調達、商品管理、販促、接客、顧客管理まで担う。調理部門では、オリジナルメニューの開発、原価・在庫管理、調理工程の改善、衛生管理を組み合わせ、委託元の経費削減と生産性向上を支援する。 開店支援では、店舗コンセプトの企画段階から開業前の現場構築、開業後の業務フォロー、運営体制のメンテナンスまで対応する。コンサル業務には、商品・原価管理の見直し、調理指導、接客指導、食中毒対策講習、POSデータを用いた課題抽出などが含まれる。ホテル内レストラン、指定管理温泉、クアハウス、スーパー銭湯、日本料理店、創作和食店、福祉施設における受託実績があり、全国の飲食・宿泊・温浴施設事業者を主な顧客とする。 介護給食事業では、サービス付き高齢者向け住宅や老人ホーム、障害者福祉施設の食事部門を受託する。ホテルや日本料理店で経験を積んだ調理人が、日常の手作り料理から行事食まで施設内で調理し、HACCPに基づく衛生管理にも対応する。画一的な運営方式ではなく、施設ごとの方針や既存の調理体制に合わせて業務を設計できる点、店舗全体だけでなく専門部門のみを受託できる点を強みとする。委託料を得て人材配置と飲食部門の運営を担い、事業主が本来の施設運営に集中できる体制を構築するビジネスモデルである。
2026年8月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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