岩手県一関市に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒021-0882 岩手県 一関市 上大槻街３番５３号
- 法人番号
- 5400502000345
岩手県一関市に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社三彩館ふじせいは、岩手県一関市で、地域に伝わるもち料理と和食を扱う飲食店を営む。同社の看板料理は、1991年に考案し登録商標となった「元祖ひと口もち膳」である。店内で搗いた「こがねもち」をひと口大にし、あんこ、ずんだ、くるみ、ごま、じゅうね、納豆、ショウガ、ふすべの8種類と、具だくさんの引き菜雑煮を組み合わせる。添加物を使わず、地元の食材を取り入れた手作りの料理に特徴があり、一関地方の伝統的な「もち本膳」を少量ずつ味わえる構成へと再編集している。毎月、新しい具材を用いた創作もち料理も用意し、郷土料理の継承と商品開発を両立させる。 昼は観光客、地域住民、一人で来店する利用者などを対象に、もち膳や和食のランチを扱う。夜は予約制の会食を中心とし、月替わり会席料理、ひと口もち膳と料理を組み合わせた膳、子ども向けの膳、地酒・地ビール・焼酎を揃える。2階の個室は宴会、商談、会合、顔合わせ、お食い初めなどに対応し、飲食収入に加えて予約会食を事業の柱とする。搗きたて餅の持ち帰りのほか、自然解凍や電子レンジ加熱に対応した冷凍ひと口もち膳・単品冷凍餅を販売し、グループ会社「肉のいとう」を介した通信販売にも取り組む。一ノ関駅西口から徒歩圏内という立地を生かし、平泉などを訪れる旅行者にも一関のもち文化を伝える点が強みである。
2026年9月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 2人（-1人）
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登録・現存
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審査中
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満了
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消滅
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拒絶・取下げ
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データ基準日: 2026年8月6日確認分
