岩手県釜石市に所在する、社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒026-0054 岩手県 釜石市 野田町３丁目１１番８号
- 法人番号
- 3400002011497
岩手県釜石市に所在する、社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社カワキ商事は、岩手県釜石市で「そば処 川㐂家」を営み、そば・うどん・ラーメン・丼物などを提供する飲食店事業を主軸とする。同社は釜石市の和山高原にある標高約800メートル、約12ヘクタールの農場でそばを栽培し、石臼による自家製粉、製麺、店舗での調理・販売までを担う。岩手県産のそば粉とつなぎ粉を100％使用し、練り込み水には弱アルカリ性天然水「仙人秘水」を採用。添加物や保存料を使わず、原料の産地と製造工程を管理している点に特徴がある。 店舗では、自家栽培そばを使った和山もり蕎麦、天せいろ蕎麦、手打ちせいろ蕎麦、野菜かきあげ蕎麦を中心に、釜石大皿うどん、釜石じゃじゃ麺、夜限定の釜石ラーメン、天丼・かつ丼とのセットなどを扱う。昼夜の店内飲食に加え、飲み放題を含む夜間の宴会や貸切・予約にも対応し、地域住民、観光客、団体利用者を主な顧客とする。そば打ち体験や和山高原のそば畑見学も受け付け、飲食と農業体験を組み合わせて釜石産そばを発信する。自社農場での栽培、自家製粉、直営店販売を柱とする事業構成により、生産者が原料から料理まで直接管理できることを強みとする。
2026年9月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
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社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
