株式会社南部家敷総元
岩手県北上市に所在する、社会保険被保険者数0名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒024-0012 岩手県 北上市 常盤台４丁目１１番１２１号
- 法人番号
- 6400001006198
6.7
岩手県北上市に所在する、社会保険被保険者数0名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社南部家敷総元は、株式会社南部家敷と同一グループで、そばを中心とする和食レストラン「南部家敷」の運営を主軸に置く。同社は1971年に岩手県北上市で創業し、岩手県と宮城県に店舗を展開。冷たいそば、温かいそば、寿司そばセットに加え、御膳、定食、うなぎ、丼物、ミニ丼、子ども向け料理、一品料理、デザート、ソフトドリンク、アルコール類を扱う。季節限定品として、秋サーモン・椎茸・舞茸の天ぷらそばや肉月見そばなども企画し、家族連れをはじめ、日常の昼食・夕食や複数人での食事に利用する地域住民を主な顧客とする。 全店にセラミックス水処理機を導入し、そばやつゆに活性水を使用する点が調理面の特徴である。だしには高知県土佐清水産のカツオ亀節を採用し、鶏料理にはオリジナル飼料と活性水で育てた南部鶏を用いるなど、原材料、生産者、調理工程を重視する。一部メニューは店舗への電話注文による持ち帰りにも対応し、店内飲食とテイクアウトを組み合わせて販売する。店舗ごとに地域需要や季節に合わせてメニューを構成し、直営店舗で調理・接客・商品販売を行う店舗型の収益構造を持つ。創業以来50年以上にわたり東北で営業を続けてきた実績と、そば、つゆ、鶏肉に関する独自の原材料管理が事業上の強みである。
2026年9月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
0人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 0人（2025年10月）→ 0人（0人）
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社会保険被保険者数
0人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 0人（2025年10月）→ 0人（0人）
