東京都新宿区に所在する、1994年設立・従業員（被保険者）31名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒160-0022 東京都 新宿区 新宿４丁目１番９号
- 法人番号
- 6011101014163
- 所在ビル
- ユースビル(3 社)
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東京都新宿区に所在する、1994年設立・従業員（被保険者）31名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社トータルウェルは、「飲食店の企画・開発・プロデュース」および「飲食店経営・コンサルティング」を主要事業として展開しています。同社は、大手チェーン店とは一線を画し、安心・安全な素材を用いた職人による手作り料理と心のこもったサービスを提供することで、お客様の笑顔溢れるお店づくりを目指しています。 具体的には、薪窯本格ナポリピッツェリア「カポリ」、全席個室のモダン和風炭火焼肉「はなもんや」、本場韓国料理と韓国伝統飲料が楽しめる「韓花」や「スランジェ」、タイ本国で修行を重ねた料理人による本格タイ料理「ガイヤーンクンミー」、魚介風味の濃厚豚骨つけ麺・らーめん「波海拉」、そして木曽檜一枚板のカウンターで季節の魚介ネタを供する「すし処 山葵」など、多岐にわたるジャンルの飲食店を自社で経営しています。特に「すし処 山葵」では、銀座の名店で修行しドイツで20年間独立して鮨を握り続けた大将が、国内外のお客様に新鮮な食材で本格的なおもてなしを提供しています。また、地域社会に根ざしたコミュニティーカフェである「タリーズコーヒー」のフランチャイズ店舗運営も手掛けています。 同社の強みは、世界の多様な食文化を「知り」「伝え」、職人の技で質の高い料理と空間を提供することにあります。SDGsへの取り組みとして、廃棄量削減や省エネ推進、福利厚生の充実による働きやすい環境作りにも注力しています。さらに、特定技能VISAの外国人スタッフを積極的に採用し、入社時のマナー研修や定期的な日本文化研修を通じて、彼らのスキルアップと日本文化への理解を深める支援を行っています。これにより、多様な人材が活躍できる環境を整備し、お客様に喜ばれるサービス提供に繋げています。大阪のお好み焼き「恋火」がテレビ番組で紹介されるなど、メディア実績も有しています。地域社会との繋がりも重視し、クリアソン新宿の応援や花園神社の例大祭への参加などを通じて、地域活性化にも貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社トータルウェルは2025年11月11日、「すし処 山葵∞新宿∞ＳＵＳＨＩ ＤＯＫＯＲＯ＼ＷＡＳＡＢＩ」の商標を出願しました。2026年3月16日にも別の商標を出願しており、同年5月22日には「令和時代の新しい焼肉体験とは」をコンセプトに、神戸ビーフ焼肉店「肉料理 ほの火」のオープンを発表しました。
社会保険被保険者数は2025年4月27名から、2026年7月には31名へと4名（約14.8%）増加しています。
直近の動向として、既存店舗のブランド保護と新店舗の開業により、飲食店事業の展開を進めている時期にあたります。
この要約は 2026-07-20 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 3 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
31人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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株式会社トータルウェルは商標16件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
16件
登録 11
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
ガイヤーンクンミー
飲食・宿泊 · 登録2023
ＧＡＩＹＡＡＮＧ
飲食・宿泊 · 登録2023
お好み焼き
飲食・宿泊 · 登録2020
Ｃａｍｐａｎｉｌｅ
飲食・宿泊 · 登録2018
串揚げ∞新宿
飲食・宿泊 · 登録2016
熟肉
食肉・加工野菜・乳製品・飲食・宿泊 · 登録2013
データ基準日: 2026年7月23日確認分
