東京都新宿区に所在する、従業員46名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
- 所在地
- 〒160-0022 東京都 新宿区 新宿1丁目3番8号
- 法人番号
- 1011102027846
- 所在ビル
- YKB新宿御苑ビル(63 社)
東京都新宿区に所在する、従業員46名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
法人向け個人向け
株式会社ジェーアンドシーフードサービスは、中国料理レストラン「礼華(らいか)」ブランドを主軸に、高品質な飲食サービスを提供しています。同社は上海料理の伝統を基盤としつつ、その枠にとらわれない「ヌーベルシノワ(新感覚中国料理)」を追求しており、医食同源の思想に基づき、油脂分を控えめにした繊細な味わいが特徴です。食材は採れたての国産野菜、本場直送の中国野菜、フカヒレ、新鮮な海の幸、上質な肉や卵、麺、米、調味料に至るまで、生産地や品質にこだわって厳選しています。ランチ、ディナーのコース料理やアラカルト料理を提供し、特にフカヒレ姿煮や北京ダックは名物として知られています。季節感を重視し、秋には上海蟹料理、その他中国の伝統行事に合わせたモダンチャイニーズも提案しています。 店舗は新宿、青山、日比谷、乃木坂に展開しており、各店舗は多様なニーズに応える個室を完備しています。接待、会食、家族の集まり、法要、宴会、レセプション、レストランウェディングなど、幅広いシーンで利用されています。特に「礼華 青鸞居」では、ご年配や車椅子のお客様、赤ちゃん連れのお客様も利用しやすいバリアフリー仕様を採用し、幅広い顧客層に配慮しています。料理とのマリアージュを楽しむソムリエ厳選のワインや、数百種類に及ぶ個性豊かな中国茶も提供しており、顧客体験の向上に努めています。さらに、テイクアウトやデリバリーサービス、中国茶や月餅などのお土産手配も行い、顧客の利便性を高めています。2026年には恵比寿に新店舗「Li Hua(リーホァ)」の開業を予定しており、創業22周年を迎える礼華グループとして、さらなる事業拡大とブランド価値向上を目指しています。オンラインショップ「お取り寄せ厨房」では上海蟹などの販売も手掛けており、多角的なビジネスモデルを展開しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
46人 · 2026年5月
27期分(2024/03〜2026/05)
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