東京都文京区に所在する、社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒113-0023 東京都 文京区 向丘２丁目８－４
- 法人番号
- 6021001024443
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東京都文京区に所在する、社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社データファクトリージャパンは、「表参道生春巻倶楽部」を中心に、飲食店および複数のバーチャルレストランブランドを運営する。同社の主力商品は、豚・牛・鶏・海老・白身魚・野菜などを包む長さ30cmのラップロール生春巻で、具材、ソース、サイズ、酢飯の有無、肉の増量、海苔巻への変更などを選択できる。大葉を使ったいなり風生春巻、サムギョプサル巻、タコライス風の商品も扱い、店頭販売に加えてLINEによる持ち帰り予約とUber Eatsでの宅配に対応する。 飲食事業では、生春巻のほか、しらたき入りスープ・鍋・麺類、食材を組み合わせたお粥、チャーハン、牛丼、タコライス、豆乳シェイクや豆腐スムージーなどを販売する。「お粥小屋」「食物繊維倶楽部 美的蒟蒻」「濃厚チーズ！チーズリゾット草堂」など、商品分野ごとにブランドを分けて展開している点に特徴がある。対象顧客は、持ち帰りや宅配で食事を購入する個人利用者に加え、飲食店設備を活用して別ブランドを導入したい事業者である。フランチャイズでは単独ブランドと4ブランド一括の加盟プランを設け、加盟一時金と月間売上高の8％に当たるロイヤリティを収益源とする。実店舗とバーチャルレストランを組み合わせ、共通食材から複数の商品群を構成できる運営方式を強みとする。
2026年9月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
1人 · 2026年9月
3期分（2026/05〜2026/09）
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