東京都文京区に所在する飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒112-0015 東京都 文京区 目白台１丁目２４番８号Ｍ．Ｂ．ペンタス目白台１階
- 法人番号
- 1010401115931
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ウォンバットは、「カトリンのフラムクーヘン」がプロデュースする日本初のフラムクーヘン専門店「leckermaul（レッカーマウル）」を運営する企業です。同社はドイツとフランスの国境アルザス地方発祥の薄焼きピザ「フラムクーヘン」を主力商品とし、その普及を通じて日本におけるドイツ食文化の浸透を目指しています。東京都文京区目白台に実店舗「leckermaul」を構え、フラムクーヘンだけでなく、ザワークラウト、レバーブルスト、ジャーマンソーセージ、ビーフグラーシュ、シュニッツェルといった本格的なドイツ料理、さらにドイツビールやドイツワインを提供しています。店舗での飲食サービスに加え、公式オンラインショップを通じてフラムクーヘンの通販事業を展開し、全国の顧客に商品を提供しています。また、ナショナル麻布スーパーマーケットへの冷凍フラムクーヘンの卸売販売も行っており、小売店チャネルを通じた販路拡大にも注力しています。さらに、企業や団体向けのドイツ料理ケータリングサービスを提供し、オクトーバーフェストのような大規模イベントでの出店実績も豊富です。メディアへのレシピ掲載やテレビ出演などを通じ、フラムクーヘンの認知度向上とドイツ食文化の啓蒙にも貢献しています。同社は安全な食材選びを重視し、海外産を中心に厳選した食材を使用することで、高品質なドイツ料理を提供しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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