株式会社新郷屋

有限会社常太豆腐店

有限会社常太豆腐店は、新潟県長岡市栃尾に位置する、現存する最古の豆腐店であり、栃尾名物の油揚げ（あぶらげ）と伝統的な豆腐の製造販売を主たる事業としています。同社…

有限会社貴餅

有限会社貴餅は、新潟県を拠点に、伝統的な和菓子の製造・販売および店内での甘味・食事提供を行う企業です。同社は「とびきり美味しい」和菓子を提供することを使命とし、…

株式会社めし徳

株式会社めし徳は、八海山を望む米どころ新潟県南魚沼市に拠点を置く米飯製品の製造、加工、販売会社です。同社は、地元新潟県産の高品質な米を主原料に、おにぎり、冷凍お…

株式会社神田屋商店

株式会社神田屋商店は、新潟県三条市を拠点に、鮮魚および冷凍品の卸売・小売、切身や骨なし加工商品の製造、そして「うなぎの神田屋」ブランドでのうなぎ蒲焼きの一般販売…

有限会社マスヤ製菓

有限会社マスヤ製菓は、明治6年創業の新潟市南区月潟地域で最も歴史ある老舗菓子店です。同社は、国指定天然記念物である「類産梨の木」の実を使用した「梨ようかん」を看…

丸七食品有限会社

丸七食品有限会社は、新潟県長岡市に拠点を置き、伝統的な地域の食文化を継承しつつ、柔軟かつ斬新な製品開発に取り組む「食」の創造企業です。同社は、自社グループ農園「…

新潟麦酒株式会社

新潟麦酒株式会社は、新潟県に拠点を置く総合食品・酒類メーカーです。同社は「本当に美味しいビールとは常温でも美味しく飲めるビール。それを冷やせばもっと美味しい。」…

ろくもじ株式会社

ろくもじ株式会社は、国産スピリッツの製造を専業とする企業である。同社は、国産ウイスキーをはじめとする各種スピリッツの製造、販売を手掛けている。製品は、新潟県村上…

株式会社成翔

株式会社成翔は、松永政司博士が推奨する遺伝子栄養学「核酸」を基盤とした健康食品および化粧品の開発・販売を通じて、人々の美と健康を内側と外側からサポートする企業で…

有限会社大上塚本商店

有限会社大上塚本商店は、新潟県佐渡市に拠点を構え、創業50年を超える歴史を持つイカ加工品の専門企業です。同社は、佐渡沖で水揚げされる新鮮な真イカ（スルメイカ）を…

有限会社丸山屋

有限会社丸山屋は、新潟県燕市に拠点を置き、創業80年以上の歴史を持つ地域密着型の酒類販売業者です。同社は、燕市の豊かな自然と「ものづくりのまち」としての伝統を背…

株式会社九重園

株式会社九重園は、新潟県村上市に拠点を置く、日本最北の御茶処として知られる地域で茶の栽培、製造、販売を手掛ける企業です。冬には一面雪に覆われる厳しい気候風土を最…

株式会社つるや

株式会社つるやは、新潟県三島郡出雲崎町に拠点を構え、伝統的な製法による笹だんご、三角ちまきの製造販売を主軸に、新潟県内の銘酒を取り扱う日本酒販売、そして地域に密…

株式会社むらせ

株式会社むらせは、大正15年（1926年）創業の老舗米屋として、日本の米食文化の伝承と創造に貢献することを経営理念に掲げ、米穀類の精米加工及び卸売、加工食品事業…

株式会社信越食糧

株式会社信越食糧は、新潟県南魚沼市浦佐に拠点を置き、主にクックチル製造工場の運営と給食受託業務を展開しています。同社のクックチル製造工場は、豪雪地帯として知られ…

有限会社乙まんじゆうや

有限会社乙まんじゆうやは、新潟県胎内市に拠点を置く老舗の和菓子製造販売業者です。同社は、伝統的な製法と歴史を受け継ぐ主力商品「乙まんじゅう」を中心に、米粉揚げま…

有限会社西沢珍味販売

有限会社西沢珍味販売は、地酒漬け珍味の元祖として、海産物珍味の製造・販売を長年にわたり手掛けています。同社は1972年の創業以来、「信頼第一」「誠実第一」「共存…

有限会社堀周商店

有限会社堀周商店は、自然豊かな新潟の地で、新潟県産大豆をはじめとする厳選された素材を使用し、伝統的な製法で越後味噌、みそ加工品、味噌漬、その他漬物の製造販売を手…

株式会社ＮＩＪＩＫＡＷＡ　ＪＡＰＡＮ

株式会社ＮＩＪＩＫＡＷＡ　ＪＡＰＡＮは、アメリカに拠点を置く錦鯉飼料メーカーとして、カナダの魚粉メーカーEWOS社との連携のもと、錦鯉の健康と美しさを最大限に引…

株式会社ＮＴフーズ

株式会社NTフーズは、「越後まるきよ餃子」の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、新潟県上越市清区に根ざし、親子三代にわたって受け継がれた味と想いを大…

フリーズ食品開発株式会社

フリーズ食品開発株式会社は、液体凍結（リキッド凍結）技術を核としたクックフリーズ食品の開発、製造、販売を主軸とする企業です。同社は、完全調理済みの料理を凍結する…

株式会社ビアパイント

株式会社ビアパイントは、新潟県佐渡市を拠点に、クラフトビールの製造・販売および醸造管理ソフトウェアの開発・販売を手掛ける企業です。同社の主要事業の一つであるクラ…

カネイシフーズ株式会社

カネイシフーズ株式会社は、こだわりの珍味の製造・販売を主たる事業として展開しています。同社は、日々の食卓を豊かに彩る高品質な珍味を提供することを使命とし、顧客に…

フーディーコネクト株式会社

フーディーコネクト株式会社は、「食」の力を通じて人と人との繋がりを創出し、地域の食文化と産業を支援することを目指しています。同社は、新潟県上越妙高地域に根ざした…

株式会社清起商店

株式会社清起商店は、新潟県長岡市寺泊に拠点を構え、水産加工品の製造および販売を主要事業としています。同社は、新潟の豊かな海の恵みを活かし、伝統的な製法と手造りに…

株式会社見田元七商店

株式会社見田元七商店は、明治22年（1889年）に新潟で創業し、約130年にわたり「良質でおいしい魚をみなさまにお届けしたい」という想いを継承してきた水産物専門…

株式会社大和屋菓子舗

株式会社大和屋菓子舗は、新潟県柏崎市に拠点を構え、100年以上の歴史を持つ老舗の和洋菓子製造販売企業です。同社は「おいしい商品を顧客に届けたい」という強い想いを…

有限会社かみはやしハム

「(有)かみはやしハム」は、新潟県村上市を拠点に、30年以上の経験を持つベテラン職人・齋藤氏が手掛ける手作りハム、ソーセージ、燻製ベーコンの製造・販売を主軸とす…

有限会社かじかわ農場食品

有限会社かじかわ農場食品は、新潟県新発田市に拠点を置く、和・洋風惣菜の製造および販売を手掛ける食品メーカーです。同社は創業以来、「食の安全安心」を最優先に掲げ、…

株式会社佐藤製菓

株式会社佐藤製菓は、新潟県見附市に拠点を置く、素材の味を大切にした素朴な和菓子作りを続ける老舗製菓店です。1902年の創業以来、飴玉製造から始まり、現在では「き…