新潟県新潟市北区に所在する、1907年設立・社会保険被保険者数50名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒950-3321 新潟県 新潟市北区 葛塚３４９７番地２
- 法人番号
- 3110001008441
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新潟県新潟市北区に所在する、1907年設立・社会保険被保険者数50名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（医療・ヘルスケア・小売・EC・卸売・商社）個人向け行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
まつや株式会社は、1907年に東京で創業し、現在は新潟県に拠点を置く百余年の歴史を持つ米加工専門の食品メーカーです。同社は、離乳食、健康食品、介護食、災害食、そして各種米粉製品やチップス類といった幅広い製品群を提供しています。事業の大きな転換点となったのは、1995年に外務省の事業としてエチオピア向け援助物資「ライスミール」を開発したことで、これが現在の主力商品である即席お粥シリーズの原点となっています。同社の強みは、創業以来培ってきた「うるち米加工技術」と「高度アルファ化粉体化技術」にあります。一度炊いた米を高温乾燥・粉砕することで、炊きたての風味と栄養を最大限に保持し、お湯や水を加えるだけで瞬時にアルファ化した状態に戻る高い消化性（α化度97%以上）を持つ製品を実現しています。また、「瞬間フレッシュ製法」により、炊き上げた米の旨味と栄養を5秒以内に閉じ込める技術も特徴です。製品の安全性にも徹底的にこだわり、全商品で国産米を100%使用し、契約栽培米や毎朝仕入れる国産生野菜を加工。離乳食においては保存料、着色料、酸化防止剤、pH調整剤、化学調味料を一切使用せず、アレルゲン28品目不使用を徹底した専用工場で製造しています。トランス脂肪酸不検出も品質基準の一つです。主要顧客は、赤ちゃんから高齢者、健康志向の個人、在宅介護・施設利用者、そして官公庁、自治体、企業などの備蓄需要まで多岐にわたります。特に災害食分野では「たいぞうすい」が災害食大賞2021最優秀賞を受賞し、乳幼児向けおやつ「やちゃいチップス」は累計200万個以上の販売実績を誇ります。2026年には離乳食、備蓄災害食、介護食、チップスなどの米粉製品製造能力を増強する新工場が本格稼働し、独自の「香味焙焼製法」によるノンフライ手焼きチップスなど、付加価値の高い製品開発を積極的に進め、国内外の食文化や嗜好に合わせた商品展開を通じて、世界中の人々に笑顔を届けることをミッションとしています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ネガティブ情報・所属団体
まつや株式会社は米粉製品の製造能力強化に注力し、2026年3月に新工場が本格稼働を開始しました。同月には健康志向の商品を2種類発売しています。2025年10月には「やちゃいチップス」のシリーズ新商品を発表しています。
社会保険被保険者数は16ヶ月間で32名から48名へと50.0%増加しました。期間中のピークは2026年5月の49名でした。
特許出願が1件、アナウンスメントが3件記録されています。米粉製品製造の新工場が本格稼働し、健康志向の商品展開が行われた時期にあたります。
この要約は 2026年7月21日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 4 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
健康志向の方向けに提供されるきのこ味のチップス。
健康志向の方向けに提供されるとりむね肉味のチップス。
社会保険被保険者数
49人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+53.1% · 2026年10月
前年同月 32人（2025年10月）→ 49人（+17人）
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まつや株式会社は商標5件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
5件
審査中・消滅含む 10件
特許
0件
審査中・消滅含む 2件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
1件
拒絶・取下げ
1件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年9月3日確認分
社会保険被保険者数
49人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+53.1% · 2026年10月
前年同月 32人（2025年10月）→ 49人（+17人）
所在地を問わず同業種で選定
