法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
株式会社みやこ商店は、1953年の創業以来、新潟県を拠点に惣菜製造業、食肉処理業、飲食店営業を展開する企業です。同社は、屋号「みやこや」として新潟市内に4店舗（駅南店、駅前店、東堀店、小針店）を運営し、新鮮な素材を活かしたやきとり、モツ煮込、ホルモン焼きなどを提供しています。同社の強みは、地元食肉センターから毎日直接原料肉を仕入れ、自社工場で一次処理・加工を行う一貫した生産体制にあります。これにより、鮮度抜群の豚や鶏の内臓肉を各店舗へ迅速に供給し、お客様には常に最高の状態で提供することを可能にしています。自社工場では、店舗で使用する食材の処理だけでなく、スーパーなどの小売店向けに味付モツやモツ鍋といった加工食品の製造・出荷も手掛けており、企業や飲食店への卸売事業も展開しています。飲食店「みやこや」では、創業以来守り続ける秘伝のタレと、熟練の職人による絶妙な炭火焼きが自慢です。部位ごとに異なる肉の特性を見極め、外はカリッと、中はジューシーに焼き上げる技術は、長年の経験に裏打ちされています。特に、臭みがなくプリプリとした食感が特徴のモツ煮込鍋や、新潟たれかつ風に仕上げた「レバーのたれかつ」は人気メニューとして多くの顧客に支持されています。同社は、安心・安全・おいしさへの取り組みを徹底しており、工場内での厳格な衛生管理（専用作業着着用、手洗い消毒、温度管理、出荷データ管理など）を実施しています。また、気軽に美味しい料理を楽しんでもらいたいという想いから、やきとりは1本から注文可能で、テイクアウトサービスも大好評です。個人客の日常使いから、15名以上の宴会まで幅広く対応し、地域に根差した食文化の提供を通じて、お客様に「美味しい」と「笑顔」を届けることを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
20人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社ムラオは、新潟県が誇る日本百名山の一つ、苗場山深くの地層で自然濾過された天然ミネラルウォーターの販売を主軸とする企業です。同社が提供する天然水は、雪解け…
はつかり麺株式会社
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長谷川酒造株式会社は、天保十三年（1842年）創業の歴史を持つ新潟県長岡市摂田屋に位置する老舗の清酒製造業者です。同社は「一口を、一夜を、毎日を。あなたの日々を…
有限会社山岸モータース
有限会社山岸モータースは、新潟県長岡市小国地域を拠点に、小国町特産品である銀杏関連製品の製造販売を主軸とする企業です。同社は、豪雪地帯である小国地域で昭和61年…
株式会社トックス
株式会社トックスは、新潟県十日町市新座を本社とする弁当・給食製造販売会社で、1965年8月に十日町織物工業協同組合給食センターとして設立され、1994年10月に…
