法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品）
株式会社エムアイ企画は、ホテル、旅館、レストラン、式場、割烹といった宿泊・飲食施設向けに、業務用会席料理の企画開発から製造、販売までを一貫して手掛ける食品メーカーです。特に、会席料理に用いられるオリジナル素材の開発に強みを持ち、独自の配合と製造工程により、他社にはない食感と手づくり感を追求した製品を提供しています。前菜、蒸し物、デザートなど、和風会席のコースを網羅する1,000種類以上のメニューを企画・製造しており、季節の魚や野菜を厳選し、自社グループ工場で安全かつ高品質に加工しています。 同社の製造プロセスでは、徹底した品質管理と衛生管理が特徴です。3Dフリーザーによる立体凍結で食材の鮮度と風味を保持し、エアシャワーや電解水を用いた手指消毒、二重の自動開閉扉、殺菌消毒庫、強アルカリイオン電解水の使用により、工場内への異物混入や細菌・ウイルスの侵入を厳重に防いでいます。また、スチームコンベクションによる加熱工程や金属探知機での最終確認など、多段階での安全対策を講じています。小ロットから大量調理まで柔軟に対応し、顧客の具体的な要望に応じたオリジナルメニューの開発にも注力しており、打ち合わせから試作、試食を重ねて理想の製品を具現化しています。 創業以来、「一つの荷から、顧客との絆を育み強くする」という信念のもと、常に「いまの味を超える」挑戦を続けています。コロナ禍を経験し、営業・事務・製造の垣根を取り払った全社員参加型のものづくり体制を確立。これにより、製品への深い理解と愛着を醸成し、手仕事の精神を大切にしながらも、機械化による効率化も図ることで、生産性と従業員のモチベーション向上を実現しています。新潟を拠点に、青森から福井までの広範囲、さらには関東、東北、中部、北陸の各地の取引先に対し、迅速かつ丁寧なサービス提供体制を構築しています。
2026年5月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
24人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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有限会社松屋は、新潟県中魚沼郡津南町に拠点を置く菓子製造販売業者です。地元では「パンの松屋」として親しまれ、和菓子、洋菓子、ベーカリー製品の製造および販売を主軸…
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株式会社吉惣は、創業以来「食の安心・安全・美味しさ」を追求し、手造りにこだわった惣菜全般の製造販売および食料品全般の販売を手掛けています。同社は、食品工場におい…
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株式会社小竹製菓は、大正13年（1924年）に新潟県上越市高田で和菓子店として創業し、100年以上の歴史を持つ老舗の菓子製造販売企業である。昭和28年（1953…
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