白龍酒造株式会社

エチゴビール株式会社

エチゴビール株式会社は、1994年の酒税法改正を契機に、日本で初めての国内製造クラフトビール（当時の呼称は「地ビール」）を世に送り出したパイオニア企業です。同社…

株式会社かしわ堂

株式会社かしわ堂は、新潟県柏崎市に本社を置く菓子製造業者であり、主に伝統的な煎餅や焼菓子の製造・販売を手掛けています。同社は「カルシウム煎餅」「元祖プチ鉱泉」「…

株式会社丸屋本店

株式会社丸屋本店は、1878年（明治11年）創業の歴史を持つ新潟の老舗菓子司です。和菓子と洋菓子の製造販売を主軸とし、特に新潟県産の豊かな農産物を活用した「ファ…

浪花屋製菓株式会社

浪花屋製菓株式会社は、「柿の種」の元祖として広く知られる米菓製造・販売企業です。同社の主要事業は、伝統的な米菓である柿の種をはじめとする各種菓子の製造と、それら…

丸榮製粉株式会社

丸榮製粉株式会社は、1961年に創業し、新潟県新潟市江南区に拠点を置く、小麦の製粉と乾麺製造を専門とする企業です。同社は県内で唯一、製粉工場と乾麺製造工場を併設…

株式会社ヤマキ食品

株式会社ヤマキ食品は、新潟県新潟市西区に本社を構え、日本有数の大根産地である地元赤塚地域で採れた大根を主原料とした漬物の製造販売を主軸事業としています。同社は年…

ポーラーベアーフーズ株式会社

ポーラーベアーフーズ株式会社は、魚卵を主体とした水産加工食品の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、長年にわたり愛されてきた「くまちゃんブランド」を継…

株式会社ウオショク

株式会社ウオショクは、新潟県を拠点に食肉の製造、卸売、小売、企画開発、輸出までを一貫して手掛ける食品流通企業です。同社は、食肉原料の販売から量販店や食肉・食材問…

上越フーズ株式会社

上越フーズ株式会社は、食品のフリーズドライ加工、冷凍食品製造、粉体ブレンド、および小袋包装を主軸とする食品加工メーカーです。同社は、食材の風味や栄養価、機能性を…

王紋酒造株式会社

王紋酒造株式会社は、1790年（寛政2年）創業の歴史を持つ新潟県新発田市の酒造会社である。200年以上にわたり「米と水と気候と技術を生かした、品質の高い清酒を造…

株式会社北雪酒造

株式会社北雪酒造は、明治5年（1872年）に新潟県佐渡島で創業した老舗の酒蔵であり、酒類の製造販売を主要事業としています。佐渡島の豊かな自然環境と恵まれた気候風…

麒麟山酒造株式会社

麒麟山酒造株式会社（新潟県東蒲原郡阿賀町津川、ブランドkirinzan.co.jp）は1843年創業の酒造業・農業・食品製造・観光業領域の事業者である。新潟県阿…

株式会社港製菓

株式会社港製菓は、1936年の創業以来、「手作りの味と自然の恵み」を大切に、新潟県産米を主原料とした和菓子の製造・販売を手掛ける企業です。特に、新潟土産の定番で…

株式会社クリアーウォーター津南

株式会社クリアーウォーター津南は、新潟県中魚沼郡津南町を拠点に、ナチュラルミネラルウォーターの製造・販売を行う企業です。津南町の苗場山系に源を発する硬度17mg…

ミシマデリカ株式会社

ミシマデリカ株式会社は、1974年の創業以来、米飯総合メーカーとして事業を展開しています。同社は、コンビニエンスストア向けの弁当、寿司、おにぎり、惣菜などの製造…

株式会社新川屋

株式会社新川屋は、米穀・雑穀・小麦粉・でん粉等を主要原料とした食品の製造・販売、および酒類・食品・飲料の卸売を主軸とする企業です。明治23年に酒類卸小売業として…

株式会社増子

株式会社増子は、大正10年の創業以来、日本の伝統食品である漬物、特にたくあん漬けの製造販売を主軸に事業を展開する総合食品メーカーです。同社は、「漬物、惣菜、魚介…

株式会社魚沼新潟物産

株式会社魚沼新潟物産は、新潟県南魚沼市を拠点に、魚沼地域の産物および加工品の製造・販売、並びに「魚沼の」や「千年こうじや」といった店舗の運営、さらに通信販売事業…

株式会社北日本ホーム食品

株式会社北日本ホーム食品は、複合型そうざい製造業を主軸とする食品メーカーです。関連会社である株式会社ホーム食品のウェブサイトによると、同社は冷凍食品、チルド商品…

株式会社自然芋そば

株式会社自然芋そばは、新潟県上越市浦川原区の豊かな自然の中で、伝統的な「自然芋（自然薯）」をつなぎに使用した「自然芋そば」の製造・販売を主軸に事業を展開していま…

株式会社カト信

株式会社カト信は、主に大手コンビニエンスストア向けの惣菜および軽食の製造を事業の中核としています。同社は、特にセブン-イレブン向けに特化した専用工場を運営し、日…

株式会社フレッシュカト信

株式会社フレッシュカト信は、株式会社カトウ食材のグループ企業として、惣菜類および魚介類の加工製造を主軸とする食品加工事業を展開しています。同社は新潟市東区に松島…

株式会社山重

株式会社山重は、元治元年（1864年）に山重製菓所として創業し、150年以上の歴史を持つ食品製造・販売企業です。同社は主にパンの製造小売業を営み、新潟県内で「石…

株式会社宮野食品工業所

株式会社宮野食品工業所は、東日本を中心に広く愛される「しお豆」をはじめとする豆製品、惣菜、和菓子、中華惣菜の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。同社は、伝統的…

今代司酒造株式会社

今代司酒造株式会社は、1767年に創業し、当初は酒の卸売業や旅館業、飲食業を営んでいましたが、明治中期から本格的に酒造りに参入した歴史ある酒蔵です。同社は「むす…

株式会社新潟味のれん本舗

株式会社新潟味のれん本舗は、新潟県長岡市に拠点を置く食品製造・通信販売企業です。同社は、国産米を100%使用した高品質なおせんべいとおかきの製造・販売を主要事業…

株式会社浅草屋フーズ

株式会社浅草屋フーズは、創業以来「味」という概念にこだわり、「食す」瞬間の背景まで考慮した商品開発を行う洋菓子メーカーです。同社の歴史は一粒のシュークリームから…

株式会社いえい

株式会社いえいは、新潟県を拠点に和洋菓子の製造・販売を手掛ける企業です。1938年に初代福寿堂菓子店として創業し、和菓子を中心に式菓子などを提供。1968年には…

原田乳業株式会社

原田乳業株式会社は、明治20年の創業以来、牛乳乳製品、各種飲料、デザート類の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は「香料・安定剤に頼らず自然の美味しさを…

株式会社高木屋

株式会社髙木屋は、新潟県南魚沼市に本社工場を構え、水産事業と運送事業を主軸に展開する企業です。水産事業部では、こんぶ、わかめ、ひじき、もずく、あかもくといった海…