株式会社めんつう

株式会社ゆのたに

株式会社ゆのたには、新潟県魚沼市を拠点に、餅製品、和菓子、加工食品の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、魚沼の豊かな自然環境と清らかな水、そして雪国…

尾畑酒造株式会社

尾畑酒造株式会社は、1892年（明治25年）に佐渡島で創業以来、130年以上にわたり伝統的な手造りによる日本酒「真野鶴」を醸造・販売しています。同社は、酒造りの…

柏露酒造株式会社

柏露酒造株式会社は、1751年（宝暦元年）に創業し、新潟県長岡市を拠点に清酒、焼酎（乙類）、リキュールの企画・開発、製造、販売を手掛ける老舗酒蔵です。同社は18…

中越鶏卵株式会社

中越鶏卵株式会社は、鶏卵の卸売および加工製造を主要事業として展開しています。同社は、防疫・衛生管理を徹底した鶏卵生産者から新鮮な原料卵を仕入れ、自社GPセンター…

浪花屋製菓株式会社

浪花屋製菓株式会社は、「柿の種」の元祖として広く知られる米菓製造・販売企業です。同社の主要事業は、伝統的な米菓である柿の種をはじめとする各種菓子の製造と、それら…

丸榮製粉株式会社

丸榮製粉株式会社は、1961年に創業し、新潟県新潟市江南区に拠点を置く、小麦の製粉と乾麺製造を専門とする企業です。同社は県内で唯一、製粉工場と乾麺製造工場を併設…

株式会社玉垣製麺所

株式会社玉垣製麺所は、新潟県十日町市に拠点を置き、伝統的な製法と革新的な技術を融合させ、高品質な乾麺の蕎麦、うどん、そうめん、ひやむぎ、そして関連製品の製造・販…

麒麟山酒造株式会社

麒麟山酒造株式会社（新潟県東蒲原郡阿賀町津川、ブランドkirinzan.co.jp）は1843年創業の酒造業・農業・食品製造・観光業領域の事業者である。新潟県阿…

今代司酒造株式会社

今代司酒造株式会社は、1767年に創業し、当初は酒の卸売業や旅館業、飲食業を営んでいましたが、明治中期から本格的に酒造りに参入した歴史ある酒蔵です。同社は「むす…

ミシマデリカ株式会社

ミシマデリカ株式会社は、1974年の創業以来、米飯総合メーカーとして事業を展開しています。同社は、コンビニエンスストア向けの弁当、寿司、おにぎり、惣菜などの製造…

株式会社鈴木コーヒー

株式会社鈴木コーヒーは1963年の創業以来、「コーヒーの力で人々の人生を感動で満たす」というパーパスを掲げ、コーヒー・紅茶の加工販売および食品材料、機器類の販売…

株式会社マツイフーズ

株式会社マツイフーズは、昭和21年創業の歴史を持つ食肉製品の製造・卸売業者です。同社は、銘柄豚「和豚もちぶた」および「越後もちぶた」の指定問屋として、生産者グル…

株式会社フタバ

株式会社フタバは、60年以上にわたり日本の食文化の根幹を支える「だし」製品の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。料亭やレストランなどのプロフェッショナル向けに…

株式会社北雪酒造

株式会社北雪酒造は、明治5年（1872年）に新潟県佐渡島で創業した老舗の酒蔵であり、酒類の製造販売を主要事業としています。佐渡島の豊かな自然環境と恵まれた気候風…

株式会社マルコ岩村

株式会社マルコ岩村は、牛肉、豚肉、鶏肉、野菜を主原料とした業務用およびコンシューマ製品の商品開発、製造、提案を手掛ける食品加工のスペシャリストです。同社は、煮込…

株式会社ピーコック

株式会社ピーコックは、「おいしさ、つくりたて、日本の心」を経営理念に掲げ、冷凍食品の製造販売、ファーストフード店舗の運営、居酒屋事業、およびフランチャイズ展開を…

株式会社諸長

株式会社諸長は明治39年（1906年）創業の米穀メーカーであり、米穀集荷・販売を主軸に、酒類、LPガス、灯油、電化製品、住宅設備といった幅広い事業を展開していま…

上越フーズ株式会社

上越フーズ株式会社は、食品のフリーズドライ加工、冷凍食品製造、粉体ブレンド、および小袋包装を主軸とする食品加工メーカーです。同社は、食材の風味や栄養価、機能性を…

株式会社肉のたなべ

株式会社肉のたなべは、新潟県上越市を拠点に、精肉事業、食品加工事業、自社ブランド製品の展開、飲食事業、小売事業、そしてレジャー事業と多角的な「食」関連ビジネスを…

株式会社ヤマキ食品

株式会社ヤマキ食品は、新潟県新潟市西区に本社を構え、日本有数の大根産地である地元赤塚地域で採れた大根を主原料とした漬物の製造販売を主軸事業としています。同社は年…

株式会社丸屋本店

株式会社丸屋本店は、1878年（明治11年）創業の歴史を持つ新潟の老舗菓子司です。和菓子と洋菓子の製造販売を主軸とし、特に新潟県産の豊かな農産物を活用した「ファ…

新潟県農協乳業株式会社

新潟県農協乳業株式会社は、昭和54年（1979年）に県内の酪農家が所属する農協等の出資により設立された、新潟県を代表する乳業会社です。同社の設立趣旨は、県内で生…

ポーラーベアーフーズ株式会社

ポーラーベアーフーズ株式会社は、魚卵を主体とした水産加工食品の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、長年にわたり愛されてきた「くまちゃんブランド」を継…

株式会社永徳

株式会社 永徳は、1934年（昭和9年）に食料品、海産物、酒類の小売店として創業して以来、新潟県村上市を拠点に、総合食料品卸売業、鮭製品の製造・販売、および外食…

日本ハイドロパウテック株式会社

日本ハイドロパウテック株式会社は、2014年の設立以来、独自の加水分解製造技術とノウハウを核に、食の新たな可能性を追求し、素材から食品開発まで多岐にわたる事業を…

上越スターチ株式会社

上越スターチ株式会社は、米どころ新潟の地を拠点に、大地の恵みであるお米を主原料としたでん粉や、世界各地から輸入した多様なでん粉原料を加工し、食品業界および工業用…

しばたパッカーズ株式会社

しばたパッカーズ株式会社は、ブランド豚「和豚もちぶた」を生産する養豚農家が出資し、グローバルピッグファーム株式会社が設立した食肉処理・加工プラントです。同社は「…

株式会社小嶋屋総本店

株式会社小嶋屋総本店は、大正11年（1922年）創業の老舗そば店であり、新潟県の伝統食「へぎそば」を中心とした飲食事業と、日本そばの製造・販売事業を展開していま…

青木酒造株式会社

青木酒造株式会社（新潟県南魚沼市塩沢、ブランドm-uonuma.jp）は新潟県魚沼地方・南魚沼市・牧之通りを拠点とする酒造業・小売業事業者である。一般消費者、日…

八海醸造株式会社

八海醸造株式会社は、新潟県南魚沼市を拠点に、清酒「八海山」の製造を主軸とする総合酒類メーカーです。同社は長年にわたり培ってきた伝統的な酒造技術と、霊峰・八海山の…