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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社喜多郎寿しは、寿司店を中心とする飲食店運営会社である。同社は「喜多郎寿し」を主軸に、寿司と炉端焼きを組み合わせた「炉端 喜多郎寿し」、立ち飲み業態の「角打ち喜多郎」、酒処、和食店、おばんざい店、ホルモン店などを展開する。寿司は一口で食べやすい小ぶりのしゃりを特徴とし、握り、細巻き、棒寿司、造り、焼き物、煮物、天ぷら、茶碗蒸しなどを扱う。炉端業態では魚介や黒毛和牛の炭火料理も用意し、寿司会席、ふぐ料理、炭焼料理などのコースには店舗別の構成を設けている。 食材は中央市場から直接仕入れ、市場直送の鮮魚を中心に鮮度管理と品質の均質化を行う。カウンター越しに調理工程が見えるオープンキッチンを採用し、料理人と来店客の会話を重視した接客に特徴がある。店内飲食に加え、握りの折詰、棒寿司、寿司盛り合わせ、オードブルの持ち帰り需要にも対応し、人数や予算に応じた注文を受け付ける。大阪市内を中心に沖縄県覇市へ出店するほか、タイのバンコクやシラチャにも店舗網を持ち、国内外の個人客、宴会・会食客、訪日客、現地居住者を対象とする。複数ブランドと店舗ごとのメニュー、席数、営業時間を組み合わせ、店内飲食、予約コース、テイクアウトを収益源とする多店舗型の事業構成である。
2026年8月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
38人 · 2026年8月
32期分(2023/12〜2026/08)
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データ基準日: 2026年8月6日確認分