島根県出雲市に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒699-0701 島根県 出雲市 大社町杵築東３８４番地
- 法人番号
- 6280002006648
島根県出雲市に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社ゆたか亭は、島根県出雲市の出雲大社近隣で、大正13年から料亭を営む同社である。海に近い立地を生かした朝獲れ鮮魚、島根和牛、のどぐろ、松葉蟹、三河一色産うなぎなどを用い、季節の会席料理を中心に昼食・夕食を供する。忘年会、新年会、同窓会などの宴会に加え、結納、披露宴、慶祝行事、法要にも対応。全室を個室とし、少人数向けの和室から最大100名を収容する披露宴会場、テーブル・椅子席、バリアフリー対応室を備える。料理、飲料、会場利用を組み合わせ、人数や予算に応じたコースを組成する点に特徴がある。 店内飲食以外では、会合時の昼食・夕食や家庭での利用を対象に、慶祝・法要用折詰、松花堂弁当、天丼、うな重などのテイクアウト・配達を手掛ける。さらに、職人が三河一色産の活きうなぎを一尾ずつ捌き、創業時から継ぎ足したタレで焼き上げ、真空包装した国産うなぎの蒲焼をオンラインショップで販売する。湯煎で温められる商品形態により、料亭の味を家庭向けにも展開している。会席・宴会・冠婚葬祭の会場利用を核に、持ち帰り料理と通信販売を組み合わせて収益機会を広げるビジネスモデルであり、長年の料亭運営で培った調理技術と、用途・予算・人数に合わせた献立設計を強みとする。
2026年9月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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