島根県出雲市に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒691-0074 島根県 出雲市 小境町４１１番地４
- 法人番号
- 9280002007404
島根県出雲市に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
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有限会社よふきやは、宍道湖を望む飲食店で、店内での食事、宴会、会席、慶事・法事料理、仕出しを手掛ける。同社の中心商品は、日本海産の魚介を使った海鮮丼と、岩場に生息するべべ貝を炊き込んだ名物の釜飯である。出雲そば、生姜焼き定食、おばちゃまランチ、お子様ランチも用意し、家族連れから旅行者、地域住民まで利用できる料理構成を採る。ビール、冷酒、焼酎、ワイン、梅酒、ソフトドリンクなども扱い、食事と酒席の双方に対応する。 宴会では少人数向けの個室を備え、予算や人数に合わせた会席料理を4,000円から受け付ける。誕生日、お宮参り、結納、結婚、還暦、米寿などの祝い事に加え、法事後の会食にも対応し、冬季には海鮮寄せ鍋を中心とする鍋料理を組み込む。仕出しでは法事用の折詰、弁当、寿司鉢、刺身鉢、鉢盛り、寿司折を取り扱い、会席料理や祝い料理、鍋物の配達にも応じる。さらに、法事土産としてパン、饅頭、ハム、乾物、カタログギフトを手配する。店舗飲食の売上に、予約制の宴会・会席と予算別の仕出し受注を組み合わせ、日常の食事から家族行事、団体の集まりまでを取り込むビジネスモデルに特徴がある。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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