法人向け(飲食・食品)個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ヤマ十増田商店は、静岡県焼津市で鰹節を製造し、直売所と自社通販で家庭・飲食店へ販売する食品メーカーである。同社は明治20年の創業以来、直火で鰹を燻す伝統的な手火山式焙乾法を継承。市場で選別した良質な鰹を職人が手作業で加工し、強い燻香と濃いうま味を備えた荒節や、カビ付けと日乾を重ねて熟成させた枯節に仕上げる。限定生産の「てびやま」シリーズでは、主に一本釣り漁による鮮度の良い鰹を用い、鰹枯節けずり、血合部分を除いた血合抜きけずり、糸がきけずりなどを製造する。 商品構成は、そばつゆや煮物のだしに適した厚削りの「かつおぶしけずり」、料理へ直接かけられる「ぱらぱらけずり」「花けずり」「粉かつぶし」、荒節・枯節の使い切り小袋、本節、だしパック、昆布、しいたけ、そばつゆ、蕎麦、鰹節削り器、贈答用セット、業務用削り節などである。削り節は用途に応じて厚さや削る方向を変え、小袋商品には窒素充填を採用する。注文品を発送直前に削って包装し、焼津の工房から全国へ直送する生産者直販型のビジネスモデルが特徴で、家庭のだし取り・料理用途に加え、そば店や料理店などプロの需要、季節の贈答需要にも対応する。工場内では地元生産者や個人店が参加する朝市「てびやまるしぇ」も開催し、焼津産食品の対面販売機会を設けている。
2026年7月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
7人 · 2026年8月
33期分(2023/12〜2026/08)
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株式会社トマル水産
株式会社トマル水産は、静岡県焼津市に拠点を置く、鰹節の製造・加工を主軸とする企業です。創業以来、鰹節製造一筋で、特に粉砕用鰹節「つぶし原料」の専門メーカーとして…
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麒麟麦酒株式会社
株式会社ヤマ十増田商店に現在有効な登録済みの知的財産はありません。
商標
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審査中・消滅含む 2件
データ基準日: 2026年8月6日確認分