法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・医療・ヘルスケア）個人向け
有限会社カクニンベンうさぎ屋食品は、天明八年（1788年）創業の歴史を持つ、静岡県焼津市に拠点を置く水産加工品メーカーです。同社は、焼津港や清水港で水揚げされる新鮮なまぐろやかつおを主要原料とし、伝統的な製法に基づいた佃煮の製造、卸売、および販売を主たる事業としています。長年にわたり培われた技術と経験を活かし、特にまぐろの角煮においては、その味と品質で地域に広く知られています。業務用とご家庭用の両方に対応した製品ラインナップを展開し、幅広い顧客層に商品を提供しています。 製品は「まぐろ本角煮」「まぐろ志ぐれ」「まぐろ昆布」「松の実入りまぐろくるみ」「まぐろ角煮（ソフト角煮）」「金ごま角煮」「マグロのしぐれ煮」など多岐にわたります。これらの佃煮は、専用に特別醸造された薄口醤油を使用し、素材本来の濃厚な旨味を引き出しつつ、上品な味わいに仕上げられています。また、口にした際の食べ応えとホロホロとほぐれる食感は、長年の経験を持つ職人の「炊き上がり」の技によるものです。DHAやEPAといった栄養素も豊富に含み、健康志向の顧客にも支持されています。 製造工程においては、伝統的な匠の技を継承しつつも、ボイラー設備や最新のBx計（糖度計）を導入することで、季節や素材の状態に左右されない徹底した品質管理を実現しています。温度管理や衛生管理にも細心の注意を払い、安心・安全な製品供給を追求する姿勢は、老舗としての信頼をさらに高めています。同社は、全国の法人顧客への卸売販売に加え、個人顧客向けには電話やFAXを通じた直接販売も行っており、駿河湾の恵みを活かした「おいしい」を次世代へと繋ぐことを目指しています。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
12人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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