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株式会社中央水産は、2022年の設立以来、焼津中央水産株式会社から事業を承継し、主に冷凍鮪および冷凍鰹の委託加工事業を展開しています。同社の第一事業部では、顧客からの受注に基づき、迅速な加工作業を提供しており、長年の経験で培われた信用と信頼を基盤としています。品質管理においては、自社独自の厳格な基準を設け、徹底した温度管理を行うことで、加工される水産品の安全性を確保し、高品質な製品供給に努めています。 また、同社は「全国に通用する企業」を目指し、焼津から全国へ新たな食文化を発信することにも注力しています。家庭で手軽においしい鮪を楽しめるよう、健康志向の顧客や魚が苦手な顧客にも喜ばれる製品開発に取り組んでいます。さらに、環境負荷低減にも積極的に取り組んでおり、コールドチェーンを支える冷凍冷蔵機器の脱フロン・低炭素化事業を推進。2024年には冷蔵庫冷凍設備の更新工事を実施し、自然冷媒への切り替えを進めることで、二酸化炭素排出量の削減に貢献しています。これらの取り組みを通じて、持続可能な水産加工業の実現と環境負荷低減を両立させています。
2026年6月2日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
14人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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