法人向け（卸売・商社・小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ヤマボシは、静岡県焼津市を拠点に、冷凍マグロ・カツオ類の卸売と冷凍水産加工業を主軸に置く水産加工販売会社である。会社概要の事業内容では冷凍マグロ、カツオ類卸が第一に掲げられ、続いて冷凍水産加工業を展開する。焼津港で水揚げされたメバチマグロや太平洋産のビンナガマグロ、冷凍カツオを仕入れ、原料選別から加工、パック詰め、検査、出荷までを自社加工場で担う体制に特徴がある。 商品構成は、マグロ・トロビンチョウ漬け丼、メバチマグロ、ビンナガマグロ、戻りカツオ炭火焼たたきなどを中心とする。熟練社員による尾切り選別、スキンレス加工、骨・皮・血合いの手作業除去、サク・ブロック裁断、中落ち風スライス加工を行い、家庭で解凍・調理しやすい漬け丼用具材や飲食・小売向けの冷凍水産品として販売する。目視確認に加え、金属探知機とウェイトチェッカーによる異物検査を工程に組み込み、冷凍状態の品質管理を重視している。 同社は文久3年の創業以来、魚の行商、鰹節・生利節・佃煮などの製造、生鮮マグロ・カツオ販売を経て、現在の冷凍マグロ・カツオ加工品販売へ事業を移してきた。焼津市ふるさと納税の返礼品として天然マグロ丼の具セットやビンナガマグロ丼の具セットを出品し、日経ウーマン増刊やフェリシモ出版の媒体にも商品掲載実績がある。マイナス60度超低温冷蔵庫には空気冷媒方式のパスカルエアを導入し、フロンガスを使わない冷凍保管設備を備える点も事業運営上の特色である。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
10人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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麒麟麦酒株式会社
