大阪府枚方市に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒573-0058 大阪府 枚方市 伊加賀東町５番３３号
- 法人番号
- 7120001150585
大阪府枚方市に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
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株式会社藤益商店は、割烹料理店「割烹 藤」を営み、鮮魚を中心とする日本料理、会席料理、鍋料理、定食、一品料理を店内で提供する。同社は鮮魚店直営の仕入れ力を生かし、毎朝、大阪市福島区の大阪中央卸売市場で魚介類を仕入れる。生鰻を店内で焼く自家製鰻蒲焼き、枚方の郷土食を取り入れたくらわんか鮨、慶事向けの焼き鯛を主力商品とし、造り、煮物、焼物、油物、蒸物などを組み合わせた会席料理も扱う。会席は品数と価格が異なる複数のコースに加え、食材、品数、予算を相談できる料理長おまかせ形式を用意する。 冬季には魚ちり、寄せ鍋、蟹ちり、夏季には鱧しゃぶを提供し、牛しゃぶ、幕の内、定食などにも対応する。5名以上を対象とする120分の飲み放題プランを料理と組み合わせ、宴会需要を取り込む。店内には最大70名収容の座敷、18席のホール、8席のカウンター、12名用の桟敷席があり、少人数の会食から大小宴会まで受け入れる。誕生会、祝賀記念、ホームパーティー、慶事などでは、用途と予算に応じた料理を組み立てる。京阪枚方公園駅から徒歩2分の立地で、地域住民や宴会利用者に店内飲食と予約料理を販売し、市場での直接仕入れ、自店調理、客席規模の選択肢を組み合わせた飲食店事業を主軸とする。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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