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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
JPX (日本取引所グループ) 月次データおよび EDINET 提出者情報より。
ユタカフーズ株式会社は、1919年に製材業として創業し、1952年に味噌・醤油の製造に事業主体を転換して以来、食品製造販売を主軸とする企業です。同社は自社ブランド「ユタカ製品」として液体調味食品および粉粒体食品の製造販売を手掛けるほか、「マルちゃん」ブランドで知られる東洋水産株式会社の関連会社として、粉粒体食品、チルド食品、即席麺の受託製造も行っています。愛知県知多郡武豊町の醸造業の伝統を基盤に、調味料から健康食品まで多岐にわたる製品を提供し、品質管理と安全性に注力しています。 液体調味食品分野では、長年の醸造ノウハウを活かし、うなぎのたれ、つゆ、白だし、味だし、ごまだれ、しょうゆなどを製造しています。特にうなぎのたれは業界トップクラスの生産量を誇り、国内外の生産業者に提供されています。粉粒体食品分野では、粉末スープや各種だしの素、顆粒製品、機能性食品の開発・製造を行い、消費者の健康志向や天然志向に応える製品開発に力を入れています。また、チルド食品・即席麺の受託製造では、東洋水産の「マルちゃん焼きそば ３人前」をはじめとするヒット商品の生産を担い、確かな生産技術と品質管理体制が評価されています。 同社は、ISO9001、ISO14001、FSSC22000、ISO22000、健康補助食品GMP適合認定といった国際的な品質・環境・食品安全マネジメントシステム認証を取得しており、製品の安全・安心を確保しています。自社製品は、一般消費者向けに直販店「だし取り職人」を通じてオンライン販売されるほか、業務用としてプロの料理人、食品加工業者、総菜・弁当製造業者など幅広い顧客層に提供されています。本社工場（愛知県）と鳥取工場（鳥取県）を拠点に、だし汁濃縮装置や流動層造粒装置などの先進的な製造設備を導入し、多様なニーズに対応できる生産体制を構築しています。
2026年5月4日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
売上高
150億円
純利益
2.0億円
総資産
267億円
従業員数（被保険者）
273人 · 2026年7月
27期分（2024/04〜2026/07）
ROE単体
0.89% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
ROA単体
0.76% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
自己資本比率単体
86.29% · 2026年3月
12期分（2016/03〜2026/03）
EPS
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29円 · 2026年3月
12期分（2016/03〜2026/03）
BPS
3,313円 · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
PER
74倍 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
発行済株式総数
883万株 · 2026年3月
12期分（2016/03〜2026/03）
1株当たり配当金
40円 · 2026年3月
9期分（2019/03〜2026/03）
配当性向
136% · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
株主総利回り
126.7% · 2026年3月
7期分（2020/03〜2026/03）
設備投資額
71.0億円 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
役員報酬総額
3,300万円 · 2026年3月
7期分（2020/03〜2026/03）
男性役員数
6人 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
女性役員数
1人 · 2026年3月
4期分（2023/03〜2026/03）
女性役員比率
14.3% · 2026年3月
4期分（2023/03〜2026/03）
従業員数
271人 · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
平均年齢
39歳 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
平均勤続年数
16年 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
平均年間給与
610万円 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
女性管理職比率
12.5% · 2026年3月
3期分（2024/03〜2026/03）
男女賃金格差（全体）
61.2% · 2026年3月
3期分（2024/03〜2026/03）
男女賃金格差（正規雇用）
61.3% · 2026年3月
3期分（2024/03〜2026/03）
男女賃金格差（非正規雇用）
66.1% · 2026年3月
3期分（2024/03〜2026/03）
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麒麟麦酒株式会社
出典: edinet / 取得 2026年6月10日
採用根拠の trace 付き (Compalyze 独自)
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
売上高 百万円 | 14,988 FY2026 | +3.7% | -0.0% | |
売上総利益 百万円 | 945 FY2026 | -36.2% | -19.5% | |
営業利益 百万円 | 143 FY2026 | -79.0% | -43.0% | |
当期純利益 百万円 | 204 FY2026 | -63.1% | -32.9% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
EPS 円 | 29.4 FY2026 | -63.1% | -32.9% | |
BPS 円 | 3,313.4 FY2026 | +2.3% | +2.1% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
ROE % | 0.9 FY2026 | -64.0% | -34.2% | |
自己資本比率 % | 86.3 FY2026 | -1.3% | -0.1% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
総資産 百万円 | 26,676 FY2026 | +3.6% | +2.2% | |
総負債 百万円 | 3,656 FY2026 | +12.5% | +2.6% | |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
営業 CF 百万円 | -238 FY2026 | -116.9% | — | |
投資 CF 百万円 | -733 FY2023 | -129.1% | — | |
ユタカフーズ株式会社は商標7件・意匠2件・特許1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
7件
登録 7
意匠
2件
登録 2
特許
1件
登録 1
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
1
DPS 円 | 40.0 FY2026 | +0.0% | +0.0% |
純資産 百万円 |
| 23,019 FY2026 |
| +2.3% |
| +2.1% |
自己資本 百万円 | 21,555 FY2026 | -0.3% | +0.9% |
流動負債 百万円 | 2,419 FY2026 | +6.8% | +0.9% |
固定負債 百万円 | 1,236 FY2026 | +25.4% | +6.5% |
財務 CF 百万円 |
| -278 FY2026 |
| +0.0% |
| — |
現預金 百万円 | 354 FY2026 | -86.0% | -55.7% |
拒絶・取下げ
0件
味豊
加工植物性食品・調味料 · 登録2021
だし取り職人
加工植物性食品・調味料 · 登録2011
Ｙｕｃｃａ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2009
うなぎ加工品の製造方法登録2010・請求項2項
うなぎ加工品を製造する方法において、不快臭並びに酸化が抑えられ、柔らかい食感を有する風味に優れたうなぎ加工品の製造方法
データ基準日: 2026年7月29日確認分
前年同期比・単体
2026年3月31日 期末の半期は前年同期比で売上高が 1.5%増、営業利益が 16.5%増、純利益が 22.5%増。
売上高
▲ 1.5%
72.85億円（前年同期 71.8億円）
営業利益
▲ 16.5%
4.3億円（前年同期 3.69億円）
純利益
▲ 22.5%
3.75億円（前年同期 3.06億円）
出典: EDINET 半期報告書（通期進捗ではなく前年同期との比較）
