秋田県男鹿市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒010-0511 秋田県 男鹿市 船川港船川字海岸通り二号９番地５
- 法人番号
- 7410001004605
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秋田県男鹿市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社男鹿工房は、秋田県男鹿半島の海水を原料とする食塩・調味料の製造販売を主軸とし、同社が運営する通販サイトで家庭用、贈答用、業務用の商品を取り扱う。主力の「男鹿なまはげの塩」は、海水を自社開発の平釜で時間をかけて煮詰め、薄いピラミッド状に結晶化させる製法が特徴で、溶けやすく柔らかな塩味を持つ。海藻の風味を加えた藻塩や、塩を孟宗竹に詰めて自社開発の炭焼き窯で焼成する「黒い塩」も製造する。黒い塩は、2007年の全国商工会連合会「むらおこし特産品グランプリ」で経済産業大臣賞を受賞した実績がある。 商品構成は、瓶、スタンドパック、オープンパック、業務用ポリ袋など用途別の容量をそろえた塩製品に加え、焼魚塩、焼肉塩、おにぎり塩、胡椒塩などの調味塩、塩糀、塩レモン、2年熟成木桶みそ、塩レモン飴、なまはげにがり米、塩壺までを含む。一般消費者には日常の調理用や歳暮・中元向けギフトとして通信販売し、飲食・食品関連事業者には業務用塩を供給する事業構成だが、需要が供給能力を上回っているため、業務用の新規取引受付は一時停止している。料理研究家・発酵ソムリエの監修による商品別レシピや塩糀の保存・利用方法に関する情報も発信し、製品販売と調理提案を組み合わせて需要を開拓する点に特徴がある。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
株式会社男鹿工房は商標3件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
3件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
