秋田県山本郡八峰町に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒018-2609 秋田県 山本郡八峰町 八森字門の沢１２２番地の１
- 法人番号
- 6410002010735
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秋田県山本郡八峰町に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
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有限会社小林水産は、秋田県産の海藻アカモクを使った加工食品「ぎばさ」の自社製造・加工・販売を主力とし、冬季には秋田の郷土料理「ハタハタ寿し」も取り扱う。同社のぎばさは着色料・保存料を使用せず、香りのよい緑色の株と粘りの強い茶褐色の株から固い芯を手作業で除き、両者を組み合わせて仕上げる点に特徴がある。海藻ギバサの加工法について特許第1065184号を取得しており、100gの小分けパック、200g入り、200gキャップ付き商品など、家庭で扱いやすい容量の商品を製造する。冷奴、納豆、麺類、キムチ、かきたま汁、温泉卵などに合わせる食べ方も紹介し、日常の食卓での利用方法を示している。 販売は加工場からの直販を軸に、電話、FAX、自社ネットショップ、楽天市場店で注文を受け付けるほか、楽天ふるさと納税とさとふるにも商品を掲載する。直販サイトと楽天市場店では配送日時指定に対応し、個人消費者、郷土食品の購入者、ふるさと納税の寄付者へ商品を届ける。デパートなどの物産展でも販売実績があり、通信販売と催事販売を組み合わせた事業構成である。2019年の全国豊かな海づくり大会・あきた大会では、社長夫妻が若手漁業者の秋田県北部代表として海づくりメッセージを発表しており、地域の水産業に根差した活動実績を持つ。独自の加工法、手作業による原料処理、工場直販による製造者と利用者の近さが事業上の強みである。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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