法人向け(小売・EC・飲食・食品)個人向け
株式会社山本酒造店は、秋田県山本郡八峰町に拠点を置き、白神山地の豊かな湧き水と地元産米を主原料とした日本酒の製造・販売を主軸とする酒蔵です。明治34年の創業以来、伝統的な酒造りを継承しつつも、2007年からは「山本」ブランドを主力銘柄として確立し、純米大吟醸、純米吟醸、純米酒といった特定名称酒から、にごり酒「ど」、超辛口の「ど辛」、そして瓶内二次発酵によるスパークリング日本酒まで、多岐にわたる製品を展開しています。特に、秋田杉の木桶で仕込む「天杉」や、自社で発見した「セクスィー山本酵母」を使用するなど、独自の製法や酵母の活用により、個性豊かな酒質を追求しています。
従業員数(被保険者)
26人 · 2026年5月
29期分(2023/12〜2026/05)
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