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株式会社澤いちは、東京都港区六本木に日本料理店「澤いち SAWAICHI Japanese Cuisine」を構え、本格的な日本料理を提供しています。同店は六本木駅から徒歩3分の好立地に位置し、メインステージ六本木1階で営業しています。営業時間は月曜日から土曜日の昼12:00から15:00、夜18:00から23:00(ラストオーダー22:00)となっており、日曜および日曜に隣接する祝日は定休日です。昼間と夕方の時間帯は予約制を採用しており、顧客に落ち着いた環境で食事を楽しんでもらうための体制を整えています。 六本木という都心の一等地で日本料理を提供することで、ビジネス層の会食や接待、国内外の富裕層、特別な日の利用を目的とする個人顧客など、多様な顧客層のニーズに応えています。同社は、日本の伝統的な食文化を尊重し、旬の食材を活かした料理を提供することで、顧客に上質な食体験を提供することを事業の主軸としています。予約制を導入することで、食材の仕入れから調理、提供に至るまで、質の高いサービスを実現し、顧客満足度の向上に注力しています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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従業員数(被保険者)
9人 · 2026年6月
27期分(2024/03〜2026/06)
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