個人向け法人向け
株式会社ＣＡＦＥは、東京・神田淡路町に位置する「Cafe, Dining & Bar 104.5（イチマルヨンゴー）」を運営しています。同社は、忙しい日常の中で人々がテーブルを囲み、料理と時間を分かち合う「大人のための溜まり場」を提供することをコンセプトとしています。店名の「104.5」は、水の分子を構成する酸素原子と水素原子が一番安定する角度に由来し、カフェ、ダイニング、バーとしての機能だけでなく、音楽イベントやアート展示など多様な目的で人々が集まる場として地域に根付くことを目指しています。 飲食サービスとしては、ランチ、ディナー、カフェの各時間帯で幅広いメニューを提供しています。ランチでは「Garden Plan」として自社農園のミニサラダや和豚もちぶたのロースト、野菜のパエリア、和牛のボロネーゼなどを提供し、ディナーでは鮮魚のカルパッチョ、自家製グリッシーニと生ハム、特製ラザニア、米澤豚のローストといった上質な素材をシンプルかつ豪快に仕上げた料理を提供しています。カフェタイムにはミートラザニアやおつまみサンド、自家製プリン、特製カヌレなどの軽食やデザート、各種ドリンクが楽しめます。シェフが目利きする国内外の質の良い食材を自由な発想で調理し、顧客に提供することが同社の強みです。 また、同店はブルーノート・ジャパンがプロデュースを手掛けており、そのネットワークを活かした質の高い音楽イベントやアート展示を定期的に開催しています。過去にはJAZZ AUDITORIAのアフターパーティー、クリスマスライブ＆ディナー、Hiromu-choなどのスペシャルライブ、Tó Brandileoneのリリース記念ライブ、Headphone Oasisといった音楽イベントを実施。アート分野では、安藤晶子、Alice Tomaselli、ZEDZ、Aquiles Hadjis、Beezer、林香苗武といった国内外のアーティストによる個展を開催し、食事とともに芸術鑑賞ができるユニークな空間を提供しています。これらのイベントは、一般顧客からアートや音楽愛好家まで幅広い層を惹きつけ、単なる飲食店に留まらない文化発信の拠点としての役割も担っています。貸切営業にも対応しており、パーティー利用など多様なニーズに応えるビジネスモデルを展開しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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