法人向け個人向け
株式会社FISH&DISHは、「魚と人」をつなぐことをコンセプトに、店舗を持たない新しい形の魚屋夫婦ユニット「魚屋あさい」として多岐にわたる事業を展開しています。同社の主要事業は、飲食店の経営、企画及び経営に関するコンサルティング、各種イベントの企画、制作、運営及び管理です。具体的には、鮮魚ケータリングサービスと魚の解体ショーを核とした体験型エンターテイメントを提供しており、会社の懇親会やレセプション、ホームパーティ、結婚式、コンベンション、MICE、企業パーティなどの多様なシーンで利用されています。特に、本マグロ解体ショーやミニ解体ショープランでは、お客様の目の前で魚を捌き、新鮮な刺身や寿司、煮付けなどを提供することで、食の楽しさと驚きを創出しています。また、漁業並びに水産物の販売及び産地開拓に関するコンサルティング、水産物の受託売買及び代理業、水産業その他の受託経営、水産物及びその加工品の買付、販売及び受託販売も手掛けています。市場ツアーや食育活動、コンサルティング業を通じて、魚を通した新しい価値や出会いを創出する活動も積極的に行っており、メディア掲載実績も豊富です。同社は、単なる飲食提供に留まらず、魚に関する深い知識と技術を活かし、教育的側面やエンターテイメント性を融合させた独自のビジネスモデルを確立しています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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