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兵庫県手延素麵協同組合は、播州地方で約600年の歴史を持つ手延べそうめん「揖保乃糸」の製造・販売を主軸とする協同組合です。明治20年(1887年)に設立されて以来、伝統的な手延べ製法を継承し、厳選された小麦と赤穂の塩を原料に、職人の技術と幾度もの熟成工程を経て高品質なそうめんを生産しています。同組合は、そうめんだけでなく、手延べひやむぎ、うどん、中華麺、パスタなど多様な麺製品の開発・製造も手掛けており、国内外の顧客に向けて日本の食文化を発信しています。品質管理には特に注力し、専用保管倉庫での徹底した温湿度管理や製品検査、国際規格食品安全管理システムFSSC22000認証取得工場での加工を通じて、安全・安心な製品提供を徹底しています。 同法人は、ブランド価値向上と地域社会への貢献を目指し、多岐にわたる活動を展開しています。具体的には、国際味覚審査機構(ITI)優秀味覚賞の15年連続「3ツ星」受賞や地理的表示保護制度(GI)への登録といった実績を通じて、「揖保乃糸」の品質とブランド力を世界に示しています。また、消費者向けのキャンペーン、テレビCM、SNSを活用した情報発信、レシピ開発、試食イベントを国内外で積極的に実施し、製品の普及に努めています。さらに、そうめんの歴史や製造工程を学べる「揖保乃糸 資料館 そうめんの」の運営、子ども向け教材の提供、エッセイコンテストの開催などを通じて、食育活動や地域文化の継承にも貢献しています。 近年では、SDGsへの取り組みを強化し、「食と健康」「環境との調和」「豊かな社会」「働きがい」の4つのテーマを掲げ、持続可能な社会の実現を目指しています。兵庫県産小麦を原材料とした手延べめんの開発や環境に配慮した包装材の採用、地元学生とのレシピ開発など、地域資源を活用したサステナブルな製品開発と地産地消の推進にも力を入れています。これらの活動を通じて、同組合は伝統の味を守りながら、新たな価値創造と地域経済の発展に寄与しています。
2026年5月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
154人 · 2026年6月
27期分(2024/04〜2026/06)
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接続方法を見る日本丸天醬油株式会社
日本丸天醤油株式会社は、寛政七年(1795年)に兵庫県たつの市揖保川町半田で醤油醸造業として創業し、220年以上にわたり日本の食文化を支える調味料の製造・販売を…
前田産業株式会社
前田産業株式会社は、兵庫県播州地域に根ざし、600年以上の歴史を持つ伝統的な手延そうめん「揖保乃糸」を中心とした麺製品の製造販売、直販、およびギフトセットの卸売…
カネス製麺株式会社
カネス製麺株式会社は、明治40年(1907年)創業の100年以上の歴史を持つ老舗製麺会社です。同社は、日本の伝統的な麺文化を守り、高品質な乾麺の製造・販売を主要…
株式会社横尾商店
株式会社横尾商店は、1934年の創業以来、播州龍野の地で麺づくり一筋に携わってきた老舗企業です。同社は、特に「播州手延そうめん揖保乃糸」の産地指定商として最も古…
淡路島牛乳株式会社
淡路島牛乳株式会社は、淡路島産の新鮮な生乳を基盤とした牛乳・乳製品および菓子の製造・販売、さらには生乳の受託業務と検査業務を手掛ける企業です。同社は、澄んだ空気…
株式会社日本海フーズ
株式会社日本海フーズは、兵庫県美方郡香美町香住に本社を構え、水産物の製造、販売、および海産物レストランの運営を主軸とする企業です。同社は京都府から鳥取県にかけて…
山田酒造食品株式会社
山田酒造食品株式会社は、明治30年(1897年)に創業した山田商店を前身とし、昭和41年(1966年)に法人化されて以来、1世紀以上にわたり酒類食品製造加工を主…
富久錦株式会社
富久錦株式会社は、兵庫県加西市に拠点を置く、歴史を持つ酒造会社です。同社は「酒類製造業」「食品小売業」「飲食業」を主要な事業内容としています。特に酒類製造におい…
株式会社共進舎牧農園
株式会社共進舎牧農園は、牛乳・乳製品の販売、牧場レストランの経営、および太陽光発電所の運営を主軸とする企業です。1950年の設立以来、地域に根差した事業展開を行…
吉田ピーナツ食品株式会社
吉田ピーナツ食品株式会社は、1914年(大正3年)創業の菓子製造メーカーであり、落花生、ナッツ、そら豆、大豆、ドライフルーツ、その他豆菓子の製造、包装、および販…
株式会社さかもと食鳥
株式会社さかもと食鳥は、食鳥肉および食鳥肉加工品の専門企業として、兵庫県尼崎市を拠点に事業を展開しています。同社は、全国各地から厳選された高品質な地鶏や銘柄鶏を…
有限会社アリノベ
有限会社アリノベは、1967年の創業以来、日本の食文化と畜産業界の発展に貢献し続けている企業です。兵庫県大規模認定処理工場としての認可(兵庫県指令第50-159…
株式会社本田商店
株式会社本田商店は、兵庫県姫路市に拠点を置く、大正10年(1921年)創業の老舗酒造会社です。代表銘柄「龍力(たつりき)」を中心に、高品質な日本酒の製造・販売を…
株式会社西山酒造場
株式会社西山酒造場は、1849年(嘉永2年)に兵庫県丹波市で創業した老舗の酒造会社です。美しい山々に囲まれた丹波の豊かな自然の恩恵を受け、清酒「小鼓」をはじめと…
有限会社ショウタニ
有限会社ショウタニは、兵庫県尼崎市を中心に洋菓子の製造・販売を手掛ける企業です。主力ブランド「ケーキハウスショウタニ」として、生ケーキ、焼菓子、ロールケーキ、タ…
株式会社コープ食材
株式会社コープ食材は、生活協同連合会 コープ自然派事業連合(兵庫)と生活協同組合連合会 アイチョイス(愛知)の2つの生協事業連合の全額出資により2015年に設立…
司フーズ・システム株式会社
司フーズ・システム株式会社は、牛肉・豚肉・鶏肉の食肉加工と卸販売を専門とする企業です。お客様が求める良質な畜産品を、要望に応じた形に加工し、安全かつ新鮮な状態で…
株式会社レーブドウシエフ
株式会社レーブドゥシェフは、1981年に神戸で創業し、洋菓子および焼き菓子の製造販売を主軸とする企業です。神戸を「洋菓子の街」として発信する役割も担い、素材の持…
辻麺業株式会社
辻麺業株式会社は、播州平野の豊かな恵みと熟練の職人技を活かした高品質な麺製品の製造・販売を手掛ける製麺業者です。同社の事業は、主に冷凍めん(うどん、そば、中華そ…
吉田商事株式会社
吉田商事株式会社は、兵庫県南あわじ市神代社家に本社・社家工場を置く食品原料加工会社で、1965年(昭和40年)1月に吉田商事として創業、1984年(昭和59年)…
キングフーズ株式会社
キングフーズ株式会社は、穀粉、澱粉、豆類等の家庭用小袋製品および業務用製品の製造・加工・販売を手掛ける食品メーカーです。創業以来75年以上にわたり、「美味しく健…
株式会社ベル
株式会社ベルは、1927年の創業以来、洋菓子とパンの製造販売、喫茶・レストラン事業を主軸に展開する企業です。同社は「神戸ベル」ブランドで知られ、長年の歴史で培わ…
株式会社フジタ精米人
株式会社フジタ精米人は、1948年の創業以来75年以上にわたり、「人と米のあいだに こころ精いっぱい」を企業理念に掲げ、日本の食文化を根底から支える米の加工・流…
株式会社中市大福堂
株式会社中市大福堂は、1924年(大正13年)に淡路島洲本で和菓子屋「中市大福堂」として創業した歴史を持つ企業です。現在はパン、和菓子、ケーキ、調理パンの製造販…
カタシマ株式会社
カタシマ株式会社は、兵庫県但馬・丹波地方を拠点に、洋菓子の製造販売、喫茶、フランス料理レストランの運営を主軸とする企業です。同社は、自然豊かな但馬・丹波地域の厳…
日高食品工業株式会社
日高食品工業株式会社は、兵庫県姫路市花田町勅旨に拠点を置く食品メーカー。「あごだし」と「ちくわ」を活用した商品開発・販売を行う。生活情報コミュニティサイト「暮ら…
株式会社エイティロジテック
株式会社エイティロジテックは、食品の加工包装・物流管理を専門とする企業です。同社は、食品の小分け、計量、充填、梱包、保管、そして日本全国への物流を一貫して提供し…
名城酒造株式会社
名城酒造株式会社は、元治元年(1864年)創業の今井酒造を前身とし、昭和41年(1966年)に姫路市内の6つの蔵元が合併して誕生した、150年以上の歴史を持つ老…
櫻正宗株式会社
櫻正宗株式会社は、寛永二年(1625年)に「荒牧屋」として創醸され、約400年の歴史を持つ老舗の清酒メーカーです。兵庫県神戸市灘区を拠点とし、日本酒の主要産地で…
甲南フードワークス株式会社
甲南フードワークス株式会社は、1973年の設立以来、株式会社ニップンの神戸甲南工場を主要な取引先とし、小麦粉およびミックス粉製品の製造・加工・物流業務を専門に手…
成田珈琲株式会社
成田珈琲株式会社は、「珈琲の本質」を追求し、コーヒーの製造・販売を主軸に、喫茶関連商品の提供、喫茶店経営のサポート、そして自社ブランド商品の開発・販売を手掛ける…
高嶋酒類食品株式会社
高嶋酒類食品株式会社は、明治3年(1870年)に酒粕仲買業と焼酎製造販売として創業し、その後、本みりん、そして奈良漬の製造販売へと事業を拡大してきた歴史を持つ企…
香住鶴株式会社
香住鶴株式会社は、兵庫県香美町に拠点を置く、300年近い歴史を持つ老舗日本酒蔵元です。同社は、日本海に面した香住の豊かな自然と伝統に寄り添い、受け継がれてきた酒…
淡路麺業株式会社
淡路麺業株式会社は、創業110余年の歴史を持つ生パスタ専門メーカーであり、麺の製造・販売と飲食店コンサルティングを主要事業としています。同社は「本当に美味しい生…