法人向け（小売・EC・宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・製造業）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社牛勝は、富山県氷見市を拠点に、食肉処理加工、卸売、小売を主軸とする事業を展開しています。1954年の設立以来、70年以上にわたり北陸地域の豊かな食文化の発展に貢献し、「氷見牛」の主要な取扱業者として知られています。同社は、競りにかけられる氷見牛の9割以上を仕入れ、脱骨から梱包に至るまで熟練職人による手作業で一貫して処理を行うことで、その品質と鮮度を維持しています。また、生産農家への市場動向アドバイスを通じて、氷見牛の安定供給にも寄与しています。 同社の事業は、氷見牛をはじめとする国産牛・国産豚の精肉卸売を中核とし、北陸地域のスーパーマーケット、ホテル、各種飲食店、そして直営小売店を通じて一般消費者へも提供しています。製品ラインナップは、高鮮度の精肉に加えて、自社工場で製造される煮豚などの加熱加工品や、ロースカツ、コロッケといったパン粉付け加工品も含まれます。さらに、顧客の多様なリクエストに応えるため、企画・開発から製品化、発送までを一貫してサポートするOEM・PB（プライベートブランド）商品の受託製造も手掛けており、大量生産から地域特産品を活用した商品開発まで幅広く対応しています。 品質と安全への取り組みは徹底されており、平成18年にはHACCP対応工場として建設された施設を運用しています。工場内は清潔区域、準清潔区域、非清潔区域に厳密に分けられ、エアシャワーや陽圧管理、オゾン殺菌、牛と豚の加工室の完全分離など、高度な衛生管理体制を構築しています。また、食肉の鮮度を保つための集中温度管理や監視モニターによる工程管理、ドックシェルターやナトリウム灯を用いた防虫対策も実施しています。独自の入出庫管理システムを導入することで、枝肉の仕入れから製品出荷までのトレーサビリティを一元管理し、リアルタイムでの在庫管理を実現しており、安全で高品質な食肉製品の提供に努めています。
2026年5月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
46人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
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株式会社竹勘は、明治初期に富山市堤町で料理・仕出し・鮮魚店として創業して以来、富山県の食文化を支える事業を展開しています。同社の主要事業は、富山名物の鱒の寿司の…
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株式会社梅かまは、富山県富山市を拠点に約80年にわたり、かまぼこや魚肉練製品の製造販売を手掛ける食品メーカーです。富山独自の食文化を象徴する板のない昆布巻や赤巻…
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沼田製粉株式会社
沼田製粉株式会社は、天保元年（1830年）創業の長い歴史を持つ企業であり、富山県小矢部市津沢の豊かな自然の中で、製粉、製麺、飼料、そして粘結剤の製造・販売という…
株式会社喜八食品
株式会社喜八食品は、1984年の創業以来、富山県南砺市を拠点に、飲料および食品の製造販売、並びにOEM受託事業を展開しています。同社の主要事業は、清涼飲料水、健…
有限会社放生若狭屋
有限会社放生若狭屋は、富山県射水市に本店を構え、地域に根ざした和菓子の製造販売を手掛ける企業です。同社は「お菓子は笑顔の架け橋」という理念のもと、お客様だけでな…
生地蒲鉾有限会社
生地蒲鉾有限会社は、昭和2年創業の老舗蒲鉾製造販売業者です。富山県黒部市の「名水の」として知られる地で、良質なスケソウダラを主原料に、グチ、ハモ、南ダラなどを商…
麒麟麦酒株式会社
