個人向け法人向け
株式会社nixyは、鹿児島県鹿屋市に「モダン焼肉中山亭 鹿屋店」を、志布志市に「CHUZAN」を展開する飲食店運営企業です。同社は、牛飼い歴50年以上の経験を持つ中山高司社長が率いる自社牧場「うしの中山」で肥育された最高品質の黒毛和牛を、お客様に直接提供する「牧場直営」という強みを持っています。ストレスのない肥育環境と研究された特別配合飼料により、A5等級出現率75%以上を誇る、うまみの強い赤身と口どけの良い脂が特長の牛肉を生産しています。 「中山亭 鹿屋店」では、この自社牧場直送の黒毛和牛を一頭買いすることで、希少部位を含む多様な牛肉料理を提供。焼肉、刺身、寿司といった店内での食事はもちろん、季節ごとの特別コース（新年会、忘年会など）や、1日10食限定の「極・和牛重」などのランチメニューも人気です。また、テイクアウトや仕出し弁当、すき焼き・しゃぶしゃぶ用スライス肉、ギフト・お歳暮用のヒレ・シャトーブリアンなどの精肉販売も手掛けており、多様な顧客ニーズに応えています。 同社のビジネスモデルは、生産から加工、そして店舗での提供・販売までを一貫して行う垂直統合型であり、これにより安心・安全な牛肉を最高の状態で提供できることが最大の強みです。顧客層は、家族連れから接待、お祝い事、デートなど特別な日の利用、さらには自宅での贅沢な食事や贈答品を求める個人・法人まで幅広く、地域に根差した高品質な食体験を提供しています。生産者の情熱と命への感謝を大切にし、お客様に最高の食肉体験を届けることを使命としています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
8人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社ポムフードは、創作オムライス専門店「ポムの樹」を主軸に、洋食レストランやカフェ、タマゴサンド専門店など多様な飲食ブランドを展開する企業である。同社は、半…
株式会社寿福産業
株式会社寿福産業は、昭和50年の創業以来、「人の和を大切に、未来ある鹿児島の食文化に貢献する」という企業理念のもと、外食産業および麺類製造販売を主要事業として展…
康正産業株式会社
康正産業株式会社は、1970年の設立以来、「食を通じて地域のお客様に幸せを提供する」ことを企業目標に掲げ、南九州を中心に多岐にわたる飲食店・レストランチェーンを…
株式会社ビースマイルプロジェクト
株式会社ビースマイルプロジェクトは、「みんなを笑顔にするチカラ」をコンセプトに、外食事業を展開する企業です。同社は、牛肉の生産から加工、流通、販売、外食までを一…
株式会社とり乃屋
株式会社とり乃屋は、1974年に宮崎県で創業した鶏もも炭火焼きの専門店です。創業以来、「本当に良い食材を、本当に良い形で提供する」という理念のもと、地元の顧客だ…
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株式会社ニューブランドは、2002年4月の設立以来、複合カフェ事業と飲食店事業を主軸に、時代に沿った新しい価値創造と地域社会への貢献を目指しています。同社の複合…
株式会社仁
株式会社仁は、「元祖台湾もつ鍋 仁」の店舗運営、オンラインストアでの商品販売、およびフランチャイズ展開を手掛ける企業です。同社の主力商品である「元祖台湾もつ鍋」…
有限会社長谷川水産
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株式会社トゥルーワンは、福岡県久留米市に拠点を置き、「拉麺 久留米 本田商店」ブランドを中心にラーメン事業を展開する企業です。同社のルーツは明治初期に創業した「…
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株式会社大将は、宮崎県を拠点に多角的な事業を展開する企業です。主要事業として「飲食店の経営」を核とし、地元宮崎の食文化を牽引してきました。同社が運営する「やきと…
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株式会社フォルナ・ヴェスタは、熊本県菊池市および熊本市中央区を拠点に、本格的なイタリアンレストランの運営、自家製チーズの製造・販売、移動販売、そして薪窯の販売を…
