鹿児島県鹿屋市に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数8名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒893-0012 鹿児島県 鹿屋市 王子町３９５２番地２
- 法人番号
- 8340001022175
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鹿児島県鹿屋市に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数8名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ｎｉｘｙは、自社牧場「うしの中山」から直送される鹿児島県産黒毛和牛を扱い、鹿児島県鹿屋市の「中山亭 鹿屋店」と志布志市の「CHUZAN」を展開する飲食事業者である。同社は牧場から牛を一頭単位で仕入れ、焼肉、赤身の炙り握り、刺身、寿司、厚切り肉、ホルモン、コース料理などに加工して提供する。一頭買いを生かして、カルビやロース、モモ、サーロインに加え、流通量の少ない部位も日替わりで商品化する点に特徴がある。 使用する牛は、鹿屋市の自社牧場で肥育される約4,800頭の肉牛で、15種類以上の素材とビール酵母を配合した飼料、牛舎の温度管理、衛生管理、ストレスを抑える飼養環境によって育てられる。肥育牛は赤身のうまみと融点の低い脂を特徴とし、A5等級の出現率は75％以上である。牧場直送と一頭買いを組み合わせ、生産・肥育から店舗での調理、飲食提供までをグループ内でつなぐ事業構成が強みとなる。 中山亭 鹿屋店ではランチとディナーを営業し、70席、最大32人の宴会、個室、掘りごたつ、座敷、30台分の駐車場を備える。家族連れの食事に加え、接待、祝い事、宴会などの利用に対応する。CHUZANは20席の店舗で、焼肉・酒類の店内提供に加えて、注文後に調理する弁当の販売も手掛ける。店舗飲食、コース・飲み放題、宴会利用、テイクアウト弁当を収益源とし、自社牧場の牛肉を消費者へ直接届ける点が事業上の差別化要素である。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
8人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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株式会社ｎｉｘｙは商標1件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
1件
ナカヤマさんちのお肉
飲食・宿泊 · 登録2025
データ基準日: 2026年8月6日確認分