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鳩正宗株式会社は、明治32年（1899年）に「稲生正宗」の醸造から創業した、青森県十和田市に拠点を置く老舗の酒蔵です。同社は「地元の水、地元の米、そして地元の技によるメイドイン十和田」にこだわり、八甲田・奥入瀬川水系の豊富で良質な伏流水と、酒造りに適した寒暖差のある気候・風土を活かした酒造りを展開しています。主要事業は日本酒および焼酎の製造・販売であり、特に青森県産酒造好適米「華想い」「華吹雪」や、杜氏が自家栽培する「まっしぐら」「吟烏帽子」「華さやか」などを原料米として使用しています。 同社の製品ラインナップは多岐にわたり、「鳩正宗」ブランドでは「吟麗 純米大吟醸 中取り」「純米大吟醸 華想い」「純米大吟醸 華吹雪」「上撰」「佳撰」などを展開。また、「八甲田おろし」ブランドでは「特別純米酒 華吹雪 超辛口」「純米酒」「大吟醸 華吹雪」「吟撰 吟造り」などを提供しています。さらに、十和田市出身の南部杜氏である佐藤企氏が親子で育てた「まっしぐら」を仕込み米に用いた「特別純米酒 自家栽培米仕込 佐藤企」や、現代美術家山本修路氏や日本酒好き女子グループ「和酒女子」とのコラボレーションによる商品開発も積極的に行い、地域との連携を深めています。 同社の強みは、長年にわたり培われた伝統的な酒造技術と、経験から生まれた五感と数値化したデータを融合させた「再現性のある酒造り」を目指す革新的な姿勢にあります。杜氏と蔵人とのチームワークを重視する「和醸良酒」の精神のもと、品質の高い日本酒を安定して提供しています。また、大吟醸や吟醸の酒粕を蒸留した単式蒸留焼酎「稲本屋利右衛門」も製造しており、多様な顧客ニーズに応えています。販売は主要販売先である卸売業者を通じて行われるほか、オンライン販売も一時停止を経て再開しており、一般消費者への直接販売も行っています。全国新酒鑑評会での金賞受賞やモンドセレクション金賞受賞など、数々の受賞歴がその高い品質と技術力を証明しており、日本酒・日本文化の素晴らしさを若い世代に伝え、日常・非日常問わず気軽に日本酒を楽しんでほしいという想いを持って事業を展開しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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接続方法を見る株式会社山丙
株式会社山丙は、青森県十和田市を拠点に、青森県産の新鮮な野菜を中心とした加工および卸売事業を展開している。主要な取扱品目は長芋、ゴボウ、にんにくであり、夏から秋…
株式会社あおもり味蕾屋
株式会社あおもり味蕾屋は、「美味しいこと」「素材を活かすこと」「あおもりであること」を企業理念に掲げ、青森県産の厳選された素材を使用した加工食品の製造・販売を手…
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株式会社大竹菓子舗は、1968年（昭和43年）創業の青森県十和田市に本店を構え、県内に4店舗を展開する和洋菓子店である。先代の和菓子職人による伝統技術と、フラン…
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株式会社八幡平は、青森県近隣の生産者から仕入れた豚肉を、取引先が求めるスペックに応じてパーツ分割し、食肉として供給する事業を手がける企業である。同社の事業構成は…
大浦食品株式会社
大浦食品株式会社は、青森県八戸市に拠点を置く食品製造販売企業であり、「南部八戸の漬物専門店 大浦屋」として、主に漬物、梅干し、キムチなどの加工食品を製造し、イン…
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弘果総合研究開発株式会社
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株式会社エムケーアイは、青森県三戸郡南部町を拠点に、にんにく加工、にんにく販売、黒にんにく委託製造、黒にんにく販売を手がける食品加工・販売会社である。同社の中心…
株式会社北斎
株式会社北斎は、記憶に残るおいしさを追求し、高品質な食品の企画・販売を手掛ける企業です。同社は、特に液体だし製品に強みを持ち、食卓に豊かな風味と手軽さをもたらす…
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有限会社永井久慈良餅店は、明治40年（1907年）に青森県浅虫温泉で創業した老舗の和菓子製造販売業者です。初代吉兵衛翁が、日露戦争で療養に来ていた軍人や湯治客向…
有限会社白神山美水舘
有限会社白神山美水舘は、世界自然遺産である白神山地の天然水を採水し、ミネラルウォーターとして製造・販売する事業を主軸とする。同社は、特に一年で最も寒いとされる大…
有限会社お菓子工房やなぎや
有限会社お菓子工房やなぎやは、青森県むつ市に本店と金谷店の2店舗を構え、昭和4年（1929年）の創業以来、地域に根差した和洋菓子の製造・販売を手掛ける老舗菓子店…
麒麟麦酒株式会社
食品メーカー業界の構造と市場規模
鳩正宗株式会社は商標13件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
13件
登録 11
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
武士道
アルコール飲料 · 登録2014
十和田の美酒
アルコール飲料 · 登録2006
いなおい
アルコール飲料 · 登録2005
八甲田雪しずく
アルコール飲料 · 登録2005
稲本屋利右衛門
アルコール飲料 · 登録2004
データ基準日: 2026年7月29日確認分
駒の舞
アルコール飲料 · 登録2004
