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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ナコラは、神奈川県、静岡県、千葉県においてベーカリーイタリアンレストラン「マカロニ市場」を運営する企業です。同社は1998年4月に設立され、翌5月には小田原本店をオープンし、20年以上にわたり地域に根差したレストラン事業を展開しています。主要な事業モデルは、焼きたての手作りパン、季節のフルーツをふんだんに使ったタルトやケーキ、そしてイタリアンレストランを一体化した複合店舗の運営にあります。店舗は市場のような活気あふれる空間を特徴とし、ピザ窯で焼き上げる本格的なナポリピッツァをはじめ、多様なイタリア料理を提供しています。また、店内には雑貨コーナーも併設されており、食事だけでなくショッピングも楽しめる空間を創出しています。 「マカロニ市場」は、単価1,800円から2,000円程度の価格帯で、ファミリーレストランと高級店の間に位置する「普段の生活の中でちょっと素敵なレストラン」というコンセプトを掲げています。顧客に「美味しい」「楽しい」「心地よい」体験を提供することを目指し、料理の提供だけでなく、大きなチーズを目の前で仕上げるパフォーマンスや、スタッフによるバースデーソングの演奏、ピザ生地を回すなどのエンターテイメント要素も取り入れています。これにより、顧客の期待を超えるサービスを提供し、特に女性顧客からの支持を得ています。同社は、顧客だけでなく従業員も喜びを感じられる「喜びの循環」を重視し、地域になくてはならないレストランとしての地位を確立しています。現在、神奈川県（小田原本店、藤沢店、相模原店）、静岡県（三島店）、千葉県（松戸店）に計5店舗を展開しており、各店舗にはナポリピッツァ専用の石窯が導入されています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
23人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
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