神奈川県横浜市西区に所在する、2023年設立・社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒220-0004 神奈川県 横浜市西区 北幸１丁目１番２号ＩＮＢ横浜西口ビル８階
- 法人番号
- 2020001152159
- 所在ビル
- INB横浜西口ビル(2 社)
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サイゼリヤの法則
正垣泰彦
低価格×高品質を実現するサイゼリヤの経営哲学
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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
ＪＫＦＯＯＤＳ株式会社は、韓国レストラン「キムチャチャ 横浜西口本店」を展開し、韓国のトレンド料理を中心とした飲食店事業を行う。同社は、サムギョプサル、チュクミサムギョプサル、UFOチーズチキン、カンジャンセウを使ったビビンバ、プルコギ、タッカルビなどをランチとディナーで提供する。看板料理のサムギョプサルには千葉県香取市の農家から直接仕入れるブランド豚「マーガレットポーク」を採用。斜めにした鉄板で余分な脂を落とし、サンチュと組み合わせるなど、肉料理と野菜を同時に楽しめる構成に特徴がある。 料理に使用するソース、たれ、キムチ、付け合わせは店内で手作りし、試作と味の確認を重ねたレシピに基づいて調理する。定番の韓国料理に加え、イイダコを使うチュクミやナッコプセ、ケジャンなど、韓国の食文化や流行を反映した品目も扱う。主な顧客は、横浜駅周辺の個人客、家族、友人グループ、韓国料理や新しい食体験を求める利用者である。ネオン、ライトサイン、TVモニターを配した店内で食事と空間演出を組み合わせ、電話のほかホットペッパー、食べログ、ぐるなびから予約を受け付ける店舗型のビジネスモデルを採る。農家からのブランド豚の直接調達、手作りの調味料、ランチからディナーまで選べる料理構成が事業上の強みである。
2026年7月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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