個人向け
株式会社和菓子処一茶堂は、岐阜県中津川市付知町に拠点を構え、伝統的な手造り製法にこだわった和菓子の製造・販売を主軸とする企業です。同社の事業の中核をなすのは、中津川の銘菓として知られる「栗きんとん」であり、朝早くから栗を蒸し、手作業で鬼皮や渋皮を取り除き、小さな釜で短時間で炊き上げることで、栗本来の風味とつぶつぶ感を最大限に引き出す製法を継承しています。使用する栗は九州のブランド栗「熊」を厳選し、大粒と小粒を混ぜ合わせることで独自の味と食感を生み出しています。 また、同社は季節限定の特別な和菓子も提供しており、特に「幻の和菓子」と称される「栗粉餅」は、栗きんとんと同じ贅沢な栗をそぼろ状にして餅が見えなくなるまで詰めた逸品で、鮮度を重視した少量生産のため希少価値が高いです。冬季には厳選された市田柿に栗きんとんを包んだ「柿の宴」も販売し、季節ごとの味覚を提供しています。餡子についても、北海道産小豆「雅」と岐阜の名水百選の天然水を使用し、早朝から丁寧に製餡することで、風味豊かで口溶けの良い餡子菓子を製造しています。 これらの和菓子は、実店舗での販売に加え、オンラインストアを通じて日本全国の顧客に届けられています。さらに、同社は季節限定で「栗cafe ISSADO」を運営し、「賞味期限3分の栗モンブラン」をはじめ、栗きんとんシェイクやモンソフなど、栗をふんだんに使ったカフェメニューを提供し、訪れる人々に特別な体験を提供しています。メディア掲載実績もあり、東海テレビの番組で紹介されるなど、その品質とこだわりは広く認知されています。同社のビジネスモデルは、厳選された素材と職人の手仕事による高品質な和菓子製造、実店舗とオンラインストアによる多角的な販売チャネル、そして季節限定カフェによるブランド体験の提供を通じて、家族の団らんや贈答品を求める一般消費者、観光客など幅広い顧客層に「笑顔」を届けることにあります。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社和菓子処一茶堂の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社中津川サラダ農園
岐阜県中津川市駒場1944番地に「中津川サラダ農園」を構える、株式会社サラダコスモグループの中核生産拠点の一つ。サラダコスモは創業1945年（昭和20年）、本社…
有限会社恵那福堂
有限会社恵福堂は、岐阜県中津川市に拠点を置き、昭和5年（1930年）の創業以来、90年以上にわたり地元の人々に愛され続けている老舗の御菓子司です。同社の主要事業…
はざま酒造株式会社
はざま酒造株式会社は、中山道の宿場町である岐阜県中津川宿において、江戸中期から200年以上にわたり「美味しい酒造り」にこだわり続けてきた歴史ある酒蔵です。霊峰恵…
ヤマツ食品株式会社
ヤマツ食品株式会社は、岐阜県中津川市に拠点を置き、主に栗菓子、豆菓子、焼き菓子、和風ゼリー、漬物、たけのこ加工品などの製造・販売を手掛ける食品企業です。同社は「…
小町酒造株式会社
小町酒造株式会社は、明治27年（1894年）創業の岐阜県各務原市に位置する、百余年の歴史を持つ老舗の酒蔵です。同社は、清流「長良川」の名を冠する日本酒「長良川」…
株式会社フランセヤノ
株式会社フランセヤノは、「夢のあるお菓子作り」をモットーに、岐阜県岐阜市を拠点に地域に深く愛される洋菓子を提供しています。同社は、季節の移ろいを表現した「季節の…
株式会社こむぎ・家
株式会社こむぎ・家は、株式会社OICグループの製造部門に属し、主にパン製品の製造を手掛ける企業である。同社は天然酵母を用いた製法を特徴とし、耳までやわらかい食パ…
株式会社明治ベーカリー
株式会社明治ベーカリーは、主に学校給食用パンの製造卸と、流通向けの半生菓子の製造卸を手掛ける食品メーカーです。同社は、厳選された原材料を使用し、真心を込めた製品…
株式会社白井製茶
株式会社白井製茶は、天保年間（1830-1843年頃）創業の約190年続く老舗茶問屋であり、岐阜県産の美濃いび茶を中心としたお茶の製造・販売を主要事業としていま…
大阪屋製菓株式会社
大阪屋製菓株式会社は、岐阜県美濃加茂市に拠点を置く菓子製造企業であり、主にドーナツと飴（キャンディー）のOEM製造・販売を手掛けています。昭和28年の創業以来培…
株式会社ライスアイランド
株式会社ライスアイランドは、100年以上の歴史を持つ米屋を前身とし、全粒穀物の製造・販売を通じて人々の健康維持と地球環境への貢献を目指す企業です。同社の主要事業…
株式会社ウイング
株式会社ウイングは、調理パン類、惣菜、焼き菓子などの食品加工および製造を主要事業とする企業です。同社は特にOEM製造に強みを持ち、顧客の多様なニーズに応じたオリ…
株式会社平田酒造場
株式会社平田酒造場は、江戸時代の1769年に飛騨高山で鬢付け油とろうそく屋を営む商家としてそのルーツを持ち、明治時代に入った1895年に5代目によって酒造場とし…
株式会社日の丸製菓
株式会社日の丸製菓は、岐阜県加茂郡八百津町に拠点を置く老舗せんべいメーカーです。同社は「美味しいおやつを通じて、家族・地域・友人など、人と人との“団欒”を創造す…
山川醸造株式会社
山川醸造株式会社は、金華山の山頂にそびえる岐阜城と鵜飼いで有名な長良川を見渡せる岐阜市に拠点を置く醸造元です。昭和戦時下の1943年、酒屋を営んでいた創業者が地…
株式会社クレディー
株式会社クレディーは、30年余りの歳月をかけ、世界で初めてお米のもみ殻から抽出した水溶性・植物性ケイ素（シリカ）の濃縮液を開発・提供する企業です。同社の主要事業…
株式会社多々楽達屋
株式会社多々楽達屋は、2014年10月設立の岐阜県土岐市駄知町に本社工場を構えるドライフルーツ・ナッツ専門メーカーで、乾燥果実品の製造、輸入、パッキング、販売を…
有限会社リッチバーガー
有限会社リッチバーガーは、サンドイッチおよび調理パンの製造・販売を主軸とする食品メーカーです。創業以来、「おいしさ」と「安心・安全」を追求し、サンドイッチに使用…
有限会社ウィル
有限会社ウィルは、バウムクーヘン等の焼き菓子の製造販売を主軸とし、食品及び日用雑貨の輸入販売も手掛ける企業です。同社は「よしや」の屋号でバウムクーヘン専門店を展…
有限会社原田酒造場
有限会社原田酒造場は、江戸末期の安政二年（1855年）に徳川幕府直轄地であった飛騨の旧城下町「三之町」（現在の岐阜県高山市上三之町）で創業した、十代にわたり清酒…
株式会社でんすん堂斉秀
株式会社でんすん堂斉秀は、「他にはない美味しさで心を明るくしたい」という創業からの強い想いを胸に、えびせんべいと独自開発の「しゃり巻」の製造販売を手掛けています…
有限会社フランボワーズ
有限会社フランボワーズは、1989年4月に岐阜県で創業した洋菓子製造・販売およびカフェ運営を行う企業です。岐阜県本巣郡北方町に本店を構え、岐阜市に島店、岐阜タカ…
二木酒造株式会社
二木酒造株式会社は、元禄八年（1695年）創業の飛騨高山に位置する老舗の地酒蔵元です。同社は、飛騨山脈を源流とする清涼な仕込み水、酒造りに適した良質な酒米、そし…
有限会社とり沢
有限会社とり沢は、1976年に養鶏農家として創業し、岐阜県海津市を拠点に地鶏の飼育から加工、販売、飲食店の運営までを一貫して手掛ける企業です。同社は特に「奥美濃…
有限会社うら田
有限会社うら田は、飛騨地方に根ざし、伝統的な漬物文化を現代に伝える企業です。同社は創業以来、飛騨の素朴な味わいを大切にした漬物作りに励んでおり、その暖簾を守り続…
株式会社田中屋せんべい総本家
株式会社田中屋せんべい総本家は、幕末の安政六年（1859年）に初代田中増吉が岐阜県大垣市で創業した老舗の煎餅製造販売企業です。同社は、創業以来「みそ入大垣せんべ…
有限会社ケイ・エイ商事
有限会社ケイ・エイ商事は、1994年の設立以来、岐阜・愛知を中心に業務用食材の食品加工を専門とする企業です。同社の主要事業はデザート、惣菜、レトルト食品の製造で…
浜松屋製菓有限会社
浜松屋製菓有限会社は、岐阜県大垣市に拠点を置く、昭和6年（1931年）創業の老舗菓子メーカーです。同社は、うるち米を使用した「あわじ焼き」という独自の製法で、や…
中部食産株式会社
中部食産株式会社は、岐阜県恵地方を拠点に、ハム、ソーセージ、スモークチキンなどの食肉加工品の企画、製造、販売、卸売を主たる事業としています。同社は、雄大な自然に…
株式会社ふるさと企画
株式会社ふるさと企画は、平成3年に村民、村の各種団体、村役場が共同出資して設立された、岐阜県加茂郡東白川村を拠点とする地域おこし会社です。同社の事業は大きく二つ…
有限会社ル・スリジエダムール洋菓子店
有限会社ル・スリジエダムール洋菓子店は、岐阜県と愛知県に計7店舗を展開し、洋菓子の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、その時季にもっともおいしい旬のフルーツや…
株式会社アクア・ライン
株式会社アクア・ラインは、水にまつわる多彩な事業を展開しており、特にミネラルウォーターのペットボトル販売とウォーターサーバーの提供を主要な事業としています。同社…
株式会社鏡水産
株式会社鏡水産は、国内外から厳選したえびを主原料とし、各種水産加工品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、むきえび、えびいかミックス、シーフードミックス、むき…
日本泉酒造株式会社
日本泉酒造株式会社は、岐阜県岐阜市に拠点を置く日本酒の製造および販売を手掛ける老舗酒蔵です。同社は、JR岐阜駅から徒歩1分のビル地下に酒蔵を構えるという全国的に…
